Poleti grejete hišo, medtem ko bi lahko čas preživljali na prostem? To ni dobra ideja. Kuhanje ali priprava zavitkov pa je še slabše. Veliko bolj prijetno in koristno je preživljati čas pod nadstreškom ali v svetlem, prezračevanem objektu, ki mu mnogi pravijo "poletna kuhinja". Poletna kuhinja z lastnimi rokami je enostavno zgrajena, še posebej odprte različice.
Vsebina članka
Odprta poletna kuhinja: vrste in fotografije
Odprta je bolj podobna odprtemu paviljonu ali verandi. Zelo dobra možnost za toplo sezono. Ne v vseh regijah, tudi poleti lahko dolgo časa preživite zunaj. Potem naredite zaprte poletne kuhinje - to je že majhna hiša, ki jo lahko zgradite s katero koli tehnologijo, ki se vam zdi najbolj privlačna.
Poletna kuhinja - priloga
Začnimo z odprtimi površinami. Če naj bi poleti glavno dejavnost prenesli na svež zrak, bo poletno kuhinjo priročneje pritrditi na obstoječo hišo. V tem primeru je izdelana veranda. Najpogosteje jo najprej naredimo odprto. Najlažje je izdelati lesen podaljšek. V zelo odprti različici so to lahko samo palice, ki podpirajo streho.
Ta možnost je zelo primerna za južne regije, kjer ste lahko večino leta zunaj, kolikor dolgo želite. Za bolj severne regije ali če gre za hišo s stalnim prebivališčem, se običajno odločimo, da bo prizidek bolj zaprt. Najprej naredijo ograjo, nato pa pogosto razmišljajo o zaprtju razponov z nečim drugim: želijo podaljšati "obdobje uporabe". Posledica tega je, da odprta poletna kuhinja postane zaprta.
Najpogostejši material za tovrstne prizidke je les. Je plastičen, odpušča številne napake, ki jih je pozneje mogoče popraviti, ne da bi razstavili strukturo, zato je enostavno delati tudi brez znanja. Prav tako je lahek, zato lahko temelj za poletno kuhinjo iz lesa naredite lahek - stolpec ali kup, lahko - z rostverjem.
Drugi najbolj priljubljen material - opeka ali dekorativni kamen. Če obstajajo "ravne" roke in skladnost s tehnologijo in s tem materialom lahko delajo amaterski gradbeniki. Za gradnjo hiše brez izkušenj se ne sme sprejeti, vendar za postavitev stebrov in predelnih sten pod poletno kuhinjo lahko poskusite.
Ker pa tudi steber iz opeke ali kamna ne tehta manj kot sto kilogramov in več, je podlaga pod njim bolj trdna. Če upoštevamo, da bo še vedno prevzemal obremenitev s strehe, bomo morali izdelati drogove ali pilote z dobro nosilnostjo.
Če razmišljate o tem, da bi nato postavili opečne zidove, je bolje, da takoj vlijete temelje iz pilotov in traku, trak pa je zakopan pod globino zmrzali. Če ta možnost ni primerna - globina zmrzali je velika ali tla ne dovoljujejo, boste morali narediti monolitno ploščo ali opustiti opečne pregrade in jih narediti po drugi tehnologiji, čeprav je njihova tehnologija enaka leseni ali okvirno-ščitni. Zgrajena z lastnimi rokami poletna kuhinja je dobro, da poznate vse značilnosti zasnove do podrobnosti, lahko pozneje posodobite stavbo.
Samostojna stavba
Nekdo ne mara kuhinjskih vonjav, ki lahko v hišo pridejo iz priloge. Potem postavite majhno stavbo na določeni razdalji od hiše. Poletne kuhinje so skoraj obvezen atribut zasebnih hiš v južnih regijah. Pred obdobjem klimatskih naprav je bilo kuhanje v vročini v zaprtih prostorih pravo mučenje: visoka temperatura "čez krov", segrete stene in celo toplota iz štedilnika - razmere so peklenske, poleg tega pa je ogrevan tudi preostali del prostora. Zato so naredili vsaj majhne prostostoječe hišice-gazebe, v katere so v mestih postavili plinski štedilnik in jeklenko z utekočinjenim plinom, v vaseh pa majhen štedilnik. Nekateri so kuhali celo na "kirogu" ali primusu.
Sodobna klimatska tehnologija omogoča odpravo vseh teh nevšečnosti, vendar se prostostoječe poletne kuhinje še vedno gradijo. Pogosto se še vedno uporabljajo kot hiše za goste - izdelujejo se s podstrešnim nadstropjem.
Najcenejša možnost - drogovi, ki podpirajo streho. Lahko so leseni, opečni ali kombinirani - sestavljeni iz kamnitega podstavka in zgornjega dela iz lesa. To je najboljša možnost z vidika delovanja: les je zaščiten pred večino padavin, hkrati pa teža ni zelo velika.
Možnosti za prostostoječe zunanje poletne kuhinje - veliko. Zgrajene so po istem tipu kot gazebos, le da so morda večje. Tehnologijo gradnje odprtega prostora iz opeke si lahko ogledate tukaj, postopek gradnje iz lesa je opisan tukaj.
Včasih imajo lahko podstavke za žare ali žare. Kako narediti preprost žar iz opeke, preberite tukaj, o žaru iz opeke pa tukaj.
Iz česa narediti tla
Tla v takšni kuhinji so lahko obložena z deskami. To je lažje narediti, vendar je veliko ljudi zmedeno, ker bo les skoraj nezaščiten. Težavo lahko rešite na dva načina. Prvi je uporaba učinkovitih zaščitnih impregnacij - kot so olja ali voski za les, namenjeni za delo na prostem. Ti ne ustvarijo sijoče površine, vendar dobro ščitijo ter varujejo pred vlago in umazanijo. Uporaba lakov za poletne kuhinje ni dobra ideja. Začnejo se lomiti in razpokati, za obnovo premaza je treba starega v celoti odstraniti, medtem ko olja in voski zahtevajo le temeljito predhodno čiščenje, po sušenju pa lahko nanesete svež premaz.
Drugi način je uporaba kompozitov iz lesa in polimerov (WPC) namesto lesa. To so deske, sestavljene iz mešanice lesnih vlaken in polimerov. Na videz in otip so zelo podobne lesu. Edina razlika je, da skoraj ne spreminjajo velikosti glede na vlažnost, vendar je prisotno toplotno raztezanje. Takšne deske se imenujejo "decking" ali "planken", odvisno od profila deske. Obstaja tudi "vrtni parket". To je obloga iz istega materiala, le da je sestavljena v deske, podobne parketu. Lahko jih preprosto položimo na tla, brez kakršne koli priprave.
Prednosti WPC so dolgotrajno delovanje brez spremembe prvotnih lastnosti. Ta se šteje v desetinah let, vendar se močno razlikuje glede na proizvajalca. Minus pa ni najbolj demokratična cena. Morda je to posledica dejstva, da je tehnologija razmeroma nova, še ne posebej obvladana, čeprav obstajajo ruski proizvajalci podobnih izdelkov.
Bolje prenaša vremenske vplive kamna ali specializiranih ploščic, vendar naprava takšnega poda ni enostavna. Če samo položite na zasip z gramozom in peskom, se lahko jeseni ob zmrzali ploščice razpokajo ali odlepijo. Izdelati moramo izolirano monolitno ploščo, pri čemer upoštevamo vso tehnologijo: s plastjo peska in gramoza, izolacijo, armaturo, zlivanjem betona. Dimenzije te plošče - 50-60 cm večji obod od načrtovane stavbe. Na splošno so stroški in delo nesmiselni, čeprav je priročno pri obratovanju.
Po času, ko beton pridobi trdnost (morata preteči vsaj dva tedna, in to pri povprečni temperaturi +20 °C), lahko položite premaz. Uporabite lahko kamnito zloženko - kamen, razžagan v plasteh, porcelanasto keramiko ali ploščice, odporne proti zmrzali.
Preprostejša možnost je tlakovanje območja s tlakovci. Vendar je to le poletna možnost. Toda - brez poseganja v temelje.
Če je poletna kuhinja z lastnimi rokami zgrajena na dači, je to verjetno najboljša možnost. Izkazalo se je, da je poceni in praktična.
Zaprta poletna kuhinja
Tisti, ki želijo imeti celoletno poletno igrišče za posedanje ali kuhanje, postavijo več kapitalskih struktur. Najpogosteje so to stavbe na okvirni tehnologiji - hitro in razmeroma poceni, dražje, a bolj kapitalne - iz hlodov ali tramov.
Pri okvirni gradnji je vse zelo preprosto: z majhnim korakom postavite lesene stebričke (deske lahko tudi spajate), nato jih na obeh straneh obložite s poljubnim zaključnim materialom. Kaj - po vaši izbiri, čeprav vagon - leseni ali plastični, blokovska hiša, kateri koli drug material. V notranjosti so zaradi varčevanja pogosto obloženi z vezanim lesom, vlaknenimi ploščami, steklenimi vlakni, OSB ploščami ali čim podobnim. Po želji je lahko izoliran. Na eni strani obložite okvir, položite izolacijo (običajno mineralno volno), na drugi strani namestite oblogo. Izolirate lahko ne le takoj, temveč po določenem času le odstranite oblogo na eni strani.
Druga okvirna stavba je priročna, saj ji lahko določimo poljubno obliko, temelji pa so lahko razmeroma lahki - odvisno od tal - pilotni ali pasovni. Takšni temelji so potrebni tudi za lesene stavbe - iz hlodov ali tramov. Pri tem so vsa pravila enaka. Pomembno je najti ali naročiti projekt, za montažo pa je pomembna tehnika.
Seveda lahko gradite tudi iz drugih materialov - od blokov iz pene do opeke ali celo bute. Vse je odvisno od zneska, ki ga nameravate ali lahko porabite za to gradnjo. Še vedno je poceni graditi iz penastega betona, porobetona, nekaterih gradbenih blokov, adobe. Bloki iz žlindre, pa tudi adobe, se lahko izdelajo samostojno, tako da je izbira materiala - samo za vas, nato pa je vse zgrajeno po vseh pravilih. Samo z enim odstopanjem: izolacija za poletno kuhinjo ali sploh ne naredite ali pa naj bo minimalna. Še ena točka - ogrevanje praviloma ni prisotno, kar je treba upoštevati tudi pri izbiri materialov za gradnjo in dodelavo.
Fotoreportaža o gradnji poletne kuhinje z odprto verando
Zgradili so poletno kuhinjo z možnostjo "sedenja na zraku". Zato je bila izbrana možnost z odprto verando. Osnova hiške je izdelana iz lesa dimenzij 200*200 mm, notranje predelne stene so izdelane iz lesa dimenzij 150*100 mm. Navzven kot lafeta, vendar je ta brezbožno draga, zato je bil les klesan tako, da je ustvaril podoben relief.
Temelji so stebričasti. Ker je stavba lahka in so tla normalna, so bili stebri vkopani le 60 cm globoko.
Trakovi so bili izdelani iz lesa dimenzij 200*200 mm. Pred tem je bil impregniran z antiseptikom. Vogali so bili povezani kot običajno - naredili smo zareze. Prečni nosilci so bili pritrjeni na kovinske plošče v obliki črke U. Les ni bil pritrjen togo, saj se bo še vedno nagibal, tako da je imela stavba možnost "hoditi".
Stebri so bili izdelani iz lesa dimenzij 200*200 mm, notranje polnilo pa iz lesa dimenzij 150*100 mm.
Stene so bile sestavljene precej hitro in brez težav: ni bilo nobenih zarez, le na stebre so pribiti ustrezno dolgi kosi lesa. Streha je narejena dvokapna, z majhnim kotom naklona. Na eni strani je špirovcev več - za izdelavo nadstreška na strani verande, ki bo pokrival tudi pred poševnim dežjem.
Stropna obloga je izdelana iz neobdelane plošče, ki so jo nato na svojem stroju pripeljali v um.
Oblikovanje poletne kuhinje: fotografija
Po izgradnji poletne kuhinje se pojavi še ena težava: treba jo je formalizirati. Ureditev ne vključuje le izbire mize in stolov, temveč je treba še nekako urediti delovni prostor, nekje shraniti drva za peč, ki jih pogosto postavimo sem.
In še nekaj idej v obliki videoposnetka