Kako očistiti zažgan lonec

Le redkim ljudem je uspelo živeti, ne da bi zažgali en sam lonec. Kaša se zažge, mleko se zlepi ali sladkor se spremeni v neizbrisno skorjo. Včasih se začne "cvreti" tudi juha. O tem, kako očistiti zažgan lonec, kaj uporabiti za različne vrste jedi in bomo govorili v nadaljevanju.

Kako čistiti: gobice, folija, tablete

Za čiščenje zažgane ponve se boste morali fizično potruditi. Treba bo drgniti - to je glavna metoda čiščenja. Vsa druga sredstva so potrebna za pospešitev ali olajšanje postopka. Vendar pa je najpomembnejša prav mehanska odstranitev zažganega. Za čiščenje uporabljamo:

• Kuhinjske gobice iz penaste gume z različnimi stopnjami trdote.
• Kovinske gobice.

Bolje je začeti z najmehkejšo možnostjo, če "ne gre", se premaknite na bolj togo "inventar". Nekaterih vrst posode je bolje sploh ne drgniti s kovinskimi gobicami. Mednje spadajo posoda iz poliranega nerjavnega jekla in premazi, ki se ne prijemajo. Na njih je vsaka praskica enaka katastrofi: lonce in ponve bo treba zavreči.

Obstaja še ena presenetljiva metoda. Zažgano pločevinko lahko očistite zmečkano v kroglici folije. Ne boste verjeli, vendar se ta bolje drgne kot kovinske gobice in ne pušča prask.

Še en način uporabe običajnih sredstev na nestandarden način. Namesto čistilca lahko uporabite suho tableto za pomivalni stroj. Vendar je zelo jedka, zato jo uporabljajte le z rokavico.

Na dno posode vlijte malo vode (približno 1 cm na dnu) in segrevajte na nizki temperaturi. Odstranite z gorilnika in s tem "strgalom" pod vodo zdrgnite črni madež. Če želite, dodajte nekaj kapljic tekočine za pomivanje posode ali sode bikarbone.

Tradicionalni načini in "priročna" sredstva za čiščenje ponev

Prižgane ponve vseh vrst lahko očistite s sodo bikarbono ali soljo. Preprosto nasujte grame 50-100, zalijte z vodo, da pokrijete zažgano na 3-5 cm od vrha, in kuhajte približno 15 minut. Nato ga je treba zdrgniti.

Kaj uporabiti, sol ali sodo bikarbono? Poskusite z eno po eno. V nekaterih primerih soda bikarbona deluje bolje, v drugih pa sol. Prižgana hrana (kaša, marmelada, sladkor in druga živila) se odstrani. Ne takoj in ne hitro, vendar se odstrani. Ko črnina skoraj ne gre več dol, ponovno zavrite z eno od sestavin.

Včasih jo je lažje očistiti, če na dno posode nasujete sodo bikarbono. Velikodušno. Nato dodajte malo vode in pustite delovati nekaj ur. Po takem namakanju lahko zažgano hrano zlahka obrišete.

Zažgane nerjaveče ponve lahko očistite tudi z raztopino sode bikarbone, vendar bo čiščenje hitrejše, če sodo bikarbono zamenjate s Pemoluxom. Vse ostalo je enako - dodajte vodo in kuhajte približno 20 minut.

Posebnost je, da ga je treba očistiti takoj po kuhanju - lažje se odstrani. In ne smete uporabljati kovinske gobice - ostale bodo praske. Drgniti morate s trdo stranjo kuhinjske gobice iz penaste gume.

Nekatere vrste saj z nerjavnih posod lahko odstranite, če jih zalijete s kisom in pustite delovati nekaj ur (tudi čez noč ali čez noč). Enak trik bo uspel tudi pri nepoškodovanem emajlu, vendar litega železa, aluminija ali premazov, ki se ne prijemajo, na ta način raje ne preizkušajte na trdnost.

Namesto kisa lahko uporabite limono. Narežite jo na rezine, prelijte z vodo, kuhajte približno 10 minut in pustite raztopino v posodi. Nato drgnite, dokler črnina ne izgine.

Čiščenje zažganih ponev s pomočjo kemije za kuhinjo

Za nujno čiščenje zažganih ponev lahko uporabite kuhinjska čistila. Na primer za čiščenje žara, pečice, steklokeramičnega štedilnika. Metoda je enaka - nanesite, počakajte, sperite in zdrgnite. Pred prvim kuhanjem v očiščeni ponvi nekajkrat zavrite čisto vodo.

V vodo lahko vlijete tudi tableto za pomivalni stroj in jo zavrete. Ko je ponev topla, se dobro odstranijo tudi zažgana maščoba in ostanki zelenjave. Da bo posoda dlje ostala hladna, ne hitite z izlivanjem raztopine. Vtrite v vodo. Če je ostankov preveč, jo izlijte in drgnite, dokler je še topla.

Sredstva niso namenjena za posodo, ampak se zažgana posoda očisti.

Prižgane ponve je še vedno mogoče očistiti s kemikalijami, ki ne sodijo v kuhinjo:

Nekatere gostiteljice za čiščenje zažgane posode uporabljajo kisla sredstva za pomivanje sanitarne keramike. Delujejo. In to hitro. Kako varna je uporaba "toaletnih" sredstev za lonce, pa je vprašanje.

Uporabite lahko tudi liste za sušenje. To so kosi netkanega materiala, impregnirani z nekaterimi sredstvi. Dajo se v avtomatski sušilni stroj za perilo. Takšen prtiček položite na dno posode in nalijete malo vode. Samo tako, da pokrijete dno. V takšni obliki pustite delovati 8-12 ur, nato pa drgnite. Ni jasno, kakšne snovi vsebuje prtiček, vendar se zažgani ostanki odstranijo v enem ali dveh.

Spodnji videoposnetek prikazuje še eno delujoče "nekuharsko" sredstvo - gel za perilo. Razredčite ga z vodo in 20 minut kuhajte v ponvi. Brez strgala nismo šli, vendar so bile odstranjene tudi močne saje.

Varno nežno čiščenje s pomočjo izdelkov

Pogovorimo se o manj ekstremnih metodah z uporabo izdelkov. Ali bolje rečeno, o snoveh, ki jih vsebujejo. Najpreprostejša metoda je, da nalijte kokakolo in jo pustite nekaj časa stati. Pravijo, da ta pijača očisti vse. Dobra je za odstranjevanje zažganega mleka in mlečne kaše.

Druga možnost je, da sodo bikarbono zlijete v lonec, nato pa prilijete kokakolo in pustite stati eno uro. Učinek je tako tam kot tam, vendar je druga metoda hitrejša. Prižgano z dna lonca lahko še vedno poskusite odmisliti s pomočjo:

Ni mogoče trditi, da so vse te metode enako učinkovite. Včasih res hitro in takoj očistijo, včasih pa pomagajo zmehčati opekline. Vendar pa to ni zdravilo. Je pa malo verjetno, da bi z njihovo pomočjo poškodovali posodo.

Kako poskrbeti, da bo posoda videti "brezhibno"

Na emajliranih loncih po odstranitvi zažganih ostankov ostanejo temni madeži. Če vas ne motijo preveč, posodo preprosto uporabite. Čez nekaj časa se bo barva normalizirala.

Če se želite znebiti potemnitve, poskusite zavreti tableto za pomivalni stroj. Za bel ali zelo svetel emajl se dobro obnese beljenje. Vendar to ni varno sredstvo. Zato po obnovitvi barve večkrat prekuhajte čisto vodo.

Po močnem pregrevanju lahko nerjaveče jeklo na nekaterih mestih spremeni barvo. Tukaj že brez možnosti. Preprosto uporabite posodo. Teh madežev ni mogoče odstraniti: nekatere legirne snovi so izhlapele, to pa je nepovratno.

Lonci iz nerjavečega jekla, emajlirani, aluminijasti, litoželezni - kakšne so razlike pri čiščenju

Posoda iz nerjavečega jekla je dobra, ker se težko pokvari. Brez posledic prenaša vsa kemična sredstva. Kako se lahko poškoduje? Če ga opraskate. Na podlagi tega in izberite metode čiščenja. To pomeni, da uporabite vsa sredstva, vendar ne uporabljajte trdih strgal in "čistil" z velikimi abrazivnimi delci.

Polirano nerjavno jeklo lahko opraskate tudi s trdo stranjo kuhinjske gobice. Umiva se izključno z aktivnimi snovmi v obliki tekočin, gelov ali razpršil. Takšno posodo lahko drgnemo le s krpami ali gobicami.

Aluminijasti pripomočki pa se aktivno odzivajo. Ne moremo ga obdelovati z aktivnimi kislinami. Za čiščenje pa lahko uporabite kovinske gobice in sredstva z abrazivi.

Litoželezna posoda je zdaj precej redka. Če je, so njene stene običajno prekrite z emajlom ali nelepljivimi premazi. Sredstva za čiščenje so izbrana glede na premaz.

Če so v njem stari litoželezniki, kotli, jih lahko očistite z vsemi sredstvi in celo s trdimi strgali. Če pa so v njih že kaverne, "izvleček" žganja iz njih ne deluje. Pogosto se priporoča čiščenje litoželezne zažgane posode s peskanjem. Po čiščenju so kotliči videti odlično, vendar se zelo hitro umažejo. Dejstvo je, da peščena zrna puščajo mikrorazpoke, v katerih se nabirajo saje, maščobe, ostanki hrane. Obstaja izhod iz te situacije - s pomočjo krpe jih lahko spolirate do sijaja. Vendar je to dolgotrajno in zamudno. Lažje je čiščenje brez peskanja. Vsa zgoraj opisana sredstva so enaka.

Kako in s čim lahko očistite emajlirane lonce? Če ni razpokanega emajla, potem je to praktično vse, kar uporabljamo v kuhinji. To pomeni - vse, kovinske gobice, trda stran gobic iz pene. Če so že velike površine brez emajla, je bolje, da ne uporabljate aktivnih kislin, sicer se bo hitro pojavila luknja.