肥料の種類、施用方法とルール、使用による利益と害

肥沃な土壌なくして豊かな収穫を得ることは不可能であることはよく知られている。土壌中の栄養素を適切なレベルに維持する方法の一つは、肥料を適切に施用することである。この記事では、肥料の種類、分類、植物への影響、施用方法などについて説明します。

現代の庭師や園芸家の中で、肥料が何のために必要なのかという疑問を持つ人はほとんどいない。このような肥料がなければ、屋内や庭の花の世話、自分の庭や菜園の世話、作物の大規模な栽培を行うことができません。肥料の様々なアイデア、その組成を持つ、あなたは簡単に適切な肥料の選択で自分自身を方向付けることができますし、作物のパフォーマンスを向上させる。

なぜ肥料を施す必要があるのか

まず始めに、施肥の生理学的根拠を探ってみよう。最も肥沃な土地であっても、時間の経過とともに枯渇し、その土地に含まれる栄養素の含有量が減少することはよく知られており、これは必ず収穫の量と質に影響する。現代の条件では、失われた有用要素のバランスを回復させるために、土地を休ませる時間を与えることはできない。そして、なぜ待つ必要があるかというと、市場にはすぐに効果を発揮し、結果をもたらす様々な肥料があるからだ。そのため、あらゆる栽培植物の栽培は、その成長と発達を刺激する肥料なしでは考えにくいのである。

しかし、この場合、土壌のミネラルの過飽和は、その欠乏と同様にほとんど役に立たないので、推奨事項を遵守する必要がある。輪作（同じ地域で作物を次々に変えること）に加えて、肥料を与えるタイミング、投与量の基準、特定の種類の植物に対する特定の肥料の選択を守る必要がある。

植物への肥料の影響

なぜ土壌に肥料を与え続ける必要があるのかを理解するために、肥料が3つの方向に作用するという事実を把握しておこう：

• 植物の栄養に必要な1つ以上の欠乏元素を供給する；
• 地中に良好な環境を形成し、有用物質の同化を促進する；
• 土壌の肥沃度を高める。

この多方向の作用のおかげで、豊かな収穫という望ましい結果を得ることができる。このように、植物の生命における肥料の役割は非常に大きい。作物が空気や水から独立して供給する酸素や炭素といった重要な要素に加え、不足している重要なマクロおよびミクロの要素を供給するのが肥料なのだ。

肥料から栄養分が吸収されるとイオン交換が起こり、その結果、成長と発育に必要な成分の不足が補われる。

種類

肥料の体系化にはさまざまな根拠がある。

生産方法による。 植物用の肥料は工業用と地方用に分けられる。

• インダストリアル は、化学的または機械的プロセスの結果として専門企業で生産される。
• ローカル - これらの肥料は、使用する場所（庭や農場、またはそこからそう遠くない場所）で直接得られるものである。糞尿、スラリー、堆肥、泥炭、灰、鶏糞などである。

化学組成。 肥料には、有機肥料、ミネラル肥料、バクテリア肥料、成長促進剤などがある。成長促進剤は新しいタイプの肥料として、今日人気を集めている。

オーガニック

有機肥料は、植物に不可欠な栄養素を含む絶対的なリーダーである。その主な生産源は有機物の自然処理である。自然由来で自然再生可能なため、このような肥料は土壌に最も有益な効果をもたらし、経済的にも有益である。

有機肥料には次のようなものがある：

• 糞尿だ。 固形または液体の動物の排泄物である。栄養学的特性は、家畜の種類、家畜が消費する飼料の質、保管方法によって異なる。堆肥は敷料の有無に関係なく使用できる。微量要素を多く含むこの肥料の重要性は非常に高い。堆肥の永続的な施用は特に効果的である。この場合、堆肥に含まれる有機物が腐植分を増やし、土壌の吸収能力と緩衝能力を向上させる。
• 泥炭 とは、高湿度で空気のない特殊な条件下で形成される植物塊である。低地ピート、移行期ピート、表層ピートがあり、これらは無機化の程度によって区別される。ほとんどの場合、ピートは混合物を作るために使用される。
• 堆肥 は、温度、バクテリア、菌類の作用により有機残渣が分解された結果形成される生物学的塊である。堆肥化することで、塊の中の栄養素の損失を抑えることができる。落ち葉、肥料、おがくず、その他の有機残渣は、加速度的に分解する。コンポストには、ピート・コンポスト、ピート・ピート、ピート・ピート、リグニン・コンポスト、マニュア・コンポスト、ガーデン・コンポストといった種類がある。

  

  庭、混合堆肥山

  

  堆肥

• 鶏糞 (鶏、アヒル、ガチョウ）は、栄養価の高い土壌添加物である。この原料は乾燥させて粉砕することができる。乾燥堆肥には、新鮮な堆肥の2倍の有用物質が含まれている。
• シデレーツ - 土に埋め込む目的で栽培された植物。この方法によって、土壌に栄養素を完全に供給することができる。多くの場合、窒素やその他の有機物を豊富に含むマメ科の作物を耕す。

無機

鉱物（無機）肥料は化学的に製造され、その基礎に炭素を含まない。このような肥料は、酸化物、酸、塩などの化合物を含んでいる。このタイプの肥料は単成分であり、マクロまたはミクロの要素の1つを含み、複雑な混合物であり、いくつかの物質の組み合わせからなる。これらの製剤は、液体、懸濁液、または粉末、顆粒、結晶の形で提示された固体混合物の形で製造されています。

ミネラル肥料には次のようなものがある：

• 窒素.窒素は植物の生命活動において最も重要な要素であり、炭水化物の同化、緑色の塊の蓄積、収量の増加を担っている。窒素肥料の最も一般的な種類：硝酸塩、尿素、シアナミド。硝酸アンモニウムと硝酸ナトリウムは硝酸塩であり、真菌病のリスクを減らし、結実に好影響を与えるが、アルカリ土壌での使用は推奨されていない。尿素（urea）は、その組成中に45%までの窒素を含み、最良の結果を得るためには、空気との接触による窒素の蒸発を避けるために土壌に施用される。尿素はあらゆる土壌タイプで、ほとんどの作物に使用できる。カルシウムシアナミドは、アルカリ土壌の施肥に適している。また、ここでは窒素は主成分ではなく、カルシウムの働きをサポートする補助的な要素である。
• ポカリ.この種の肥料は、植物の開花や結実を促進するために必要である。植物の免疫力をサポートし、害虫に対する抵抗力を高めます。これには、無機物質とのカリウム化合物が含まれる。例えば、塩化カリウムは冬のために掘る前に土壌に加えられます。この場合、塩素は土壌のより深い層に洗い流され、その悪影響は否定される。硫酸カリウムは多くのメロン作物にとって不可欠であり、秋の掘り取りや定期的な施肥の際に使用される。カリウムはまた、ニトロリン酸塩（リン酸塩と硝酸アンモニウムの混合物）、アンモホス（カリウム、マグネシウム、リン）、人気のあるニトロホス（窒素、リン、カリウム）などの複合肥料の不可欠な部分でもある。このような組み合わせを使用することで、単純な肥料に比べて土壌をより生産的に豊かにすることができる。

  

• リン.これらの肥料の主成分であるリンは、根系や茎を強化し、病気に対する抵抗力を高め、開花・結実植物に不可欠で、色の明るさを向上させる。この種の肥料には、単純過リン酸塩、二重過リン酸塩、リン酸塩粉などがある。単純過リン酸塩は、あらゆる植物に適したユニークな添加剤で、あらゆる土壌タイプに使用できる。二重過リン酸塩は、単純過リン酸塩の2倍のリンを含む。植物がリン酸以外の要素を必要としない場合に使用します。リン酸ミールは酸性土壌に最適で、免疫力を高め、寄生虫に抵抗します。
• 微量肥料 は、植物ケアシステムの重要な一部である。これらの組成物に含まれるモリブデン、コバルト、亜鉛、ヨウ素、マンガン、銅などの微量元素は、ビタミンの一部であり、酵素の形成や光合成に関与し、栄養素の完全なバランスを提供する。これらの成分の特徴は、多量栄養素とは異なり、必要とされる量が非常に少ないことである。

バクテリア

これには栄養素を含まない肥料も含まれるが、土壌の質を向上させる微生物が存在する。このグループの中心には、バクテリアの純粋培養物があり、増殖して泥炭や乾燥粉末の形で放出される。現在最も人気があるのは、マメ科植物の根に見られるノジュール菌を含むバクテリア肥料「ニトラギン」であると考えられている。

成長促進剤

このグループの肥料には、植物の発育を促進し、収量を増加させるものが含まれる。発根を促進し、開花を促進し、卵巣を増やし、落果を最小限に抑える。成長促進剤の使用は、その購入コストが豊かな収穫によって何倍にも回収されるため、明確な経済的利益をもたらす。植物の成長を調整する最も人気のある製剤は、Kornevin、Micrassa、Root mixture、室内植物用スティック、Bisonです。

土壌への施肥方法

土壌に与える影響の性質によって、肥料は直接と間接に区別され、同時に施用することができる。

直接法 植物に必要な栄養を供給する マクロ (窒素、カリウム、リン）と 微量元素 (モリブデン、亜鉛、臭素など）。肥料は、土壌中の根系に直接施用することも、土壌表面に近接して施用することもできる。

間接肥料 - 土壌の性質を改善する。化学的改良 - 石膏、石灰は土壌の酸性度上昇を抑えるために使用される。土壌中の生物学的プロセスを最適化するバクテリア肥料。

施肥方法

根の施肥 - 植物の根に肥料を施す方法。表面的な施肥と土中への施肥がある。一般家庭では、肥料を根の周りの地面や、特別に開けた穴に入れることが多い。こうすることで、肥料がより早く根系に入り、植物に必要な栄養素を供給することができる。

根肥料の主成分は、窒素（N）、リン（P）、カリウム（K）で、通常、NPK配合肥料の形で使用される。さらに、植物の健康に不可欠な鉄、銅、マンガン、亜鉛などの微量要素も含まれることがある。

根の肥料には有機肥料とミネラル肥料がある。有機肥料は、糞尿、腐葉土、堆肥、骨粉などの天然素材から作られる。有機肥料はミネラル肥料に比べ、養分の放出が緩やかで、濃度も低くなります。無機肥料は、高濃度の栄養素を含む合成物質から作られる。植物への吸収が早いため、経済的である。

根への施肥は最も効果的な施肥方法である。なぜなら、根系に栄養分を素早く到達させ、植物に必要な栄養分を与えることができるからである。また、植物の健康状態を改善し、病気のリスクを減らし、収量を増加させることができる。

根なし（葉面）給餌 は、植物の葉や茎に肥料を与える方法である。葉や茎に施肥する方法は、植物に余分な栄養が必要な場合の補助的な施肥方法として、また、根系が傷んでいたり、効果がない場合の主な施肥方法として用いることができる。

無根の肥料には、有機肥料とミネラル肥料がある。有機肥料には通常、植物エキスや乳清などの天然成分が含まれている。

ミネラル肥料には合成成分が含まれている：

• 硝酸塩；
• カリウム塩；
• リン酸塩。

葉面散布法にはいくつかの利点がある。葉面散布法では、葉や茎などの表面から肥料をすばやく植物に浸透させることができる。根系が損傷している場合にも有効である。根への施肥と同様に、葉面施肥も植物の健康状態を改善し、病気のリスクを減らし、収量を増やすのに役立つ。

しかし、葉面散布では、植物に必要な養分を与えることができないため、完全な根面散布に取って代わることはできない。

家庭における肥料の使用規則

植え付け時にどのような肥料を施し、定期的にどのような肥料を優先的に施せばよいかを知っていても、重要なニュアンスを間違えてしまうことがある。肥料は決まった時期に与える必要がある。

• 11月から3月までの休眠期には、室内植物は肥料を必要としない。しかし、暑さが始まる瞬間まで待つべきではありません。結局のところ、その後、植物は新しい環境条件に積極的に適応しており、彼らは残っていない肥料から栄養素を同化する力を持っています。
• 露地栽培の場合は、太陽が天頂にあるときに肥料を与えないでください。この場合、肥料を与える最適な時間は曇天か早朝である。
• 園芸作物の施肥は、病気や寄生虫の攻撃を受けている期間には行わない。まず最初に、既存の問題を取り除くことをお勧めします。
• 植物は乾燥した土壌では餌を与えない。
• 推奨量を守り、パッケージに記載されている肥料の有効期限を必ず確認する必要がある。

利益と害

肥料は現代農業に欠かせないものとなっている。肥料は土壌の肥沃度を高め、作物の収量を増加させる。しかし、肥料には利点のほかに欠点もある。

多くの人が、ミネラル肥料を使うと野菜や果物が危険なものになると信じている。この固定観念は部分的には正しいかもしれないが、化学的に作られた添加物が有害だからではなく、土壌への過剰な施用率が原因である。

余談だが。有機肥料とミネラル肥料の違いは、植物による同化のスピードにある。

有機物は植物にゆっくりと同化され、ミネラル組成物は準備が整った形をしているため、施肥後すぐに同化される。したがって、そのような肥料を過剰に土壌に投入し、規範を守らなかった場合、植物中の含有量の増加につながる。最も一般的な例は、野菜の硝酸塩である。

ハーム

肥料の使用は、栽培された作物の品質に影響を及ぼす可能性があることも注目に値する。植物の炭水化物含有量は減少し、逆に粗タンパク質量は増加する可能性がある。例えばジャガイモではデンプン含量が減少し、穀類ではアミノ酸組成が変化する可能性がある。

主な欠点のひとつは、土壌からカルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅、マンガンなどの微量元素が溶出することである。これは、光合成のプロセスに影響を与えるだけでなく、植物の病気に対する抵抗力を低下させる可能性がある。

過剰な肥料は土壌の圧縮、酸性度の上昇、地下水の汚染などにつながる。

メリット

上記のような欠点があるにもかかわらず、肥料には多くの利点もある。作物の収量を大幅に増やし、外観や性質を改善し、さまざまな病害虫に対する耐性を高めることができる。

従って、最大限の効果を上げ、作物の品質を維持するためには、肥料の利益と害を考慮して施肥する必要がある。

肥料を扱う際の安全上の注意事項

肥料を取り扱う際は、以下の安全上の注意を守ること：

• ゴム手袋、安全眼鏡、マスクなどの保護具を着用すること。
• 肥料が皮膚や目に触れないようにする。接触した場合は、直ちに水で洗い流し、必要に応じて医師の手当てを受ける。
• 肥料は、子供や動物の手の届かない、独立した密室に保管する。
• 肥料は本来の目的のみに使用し、製造者の推奨に従ってください。
• 必要な注意を払わずに、異なる種類の肥料を詰め替えたり、混ぜたりしないでください。
• 作業終了後は手をよく洗い、保護衣を脱ぐこと。
• 可燃性物質の近くに肥料を保管しないこと。
• 肥料を保管する際は、有効期限に注意し、期限切れのものは使用しない。

結論

経験豊富な農家や園芸家は、肥料を使うことで農産物の品質や外観が大幅に向上し、土壌の状態にも良い影響を与えることを確認している。既製の肥料を購入できない場合は、自分で準備する。

肥料にはさまざまな種類があり、作物や季節によって最適なものを選ぶことができる。最終的な選択は、それぞれの園芸家に委ねられている。肥料の正しい選択は、豊かで高品質な収穫を保証します。

真面目に取り組めば、肥料を理解することはそれほど難しいことではない。結論として、既存の肥料の種類とその使用方法について、専門家の説明をビデオでご覧ください：