Hogyan tisztítsunk meg egy égett edényt

Kevés embernek sikerült úgy élnie, hogy egyetlen edényt sem égetett el. A zabkása megég, a tej leragad, vagy a cukor kitörölhetetlen kéreggé válik. És néha a leves is "sülni" kezd. Arról, hogyan tisztítsuk meg az égett edényt, mit használjunk a különböző típusú ételekhez, és tovább beszélünk.

Hogyan kell tisztítani: szivacsok, fólia, tabletták

A leégett serpenyő tisztításához fizikai erőfeszítéseket kell tennie. Szükséges lesz dörzsölni - ez a fő tisztítási módszer. Minden más eszközre szükség van a folyamat felgyorsítására vagy megkönnyítésére. De a legfontosabb dolog pontosan az égett mechanikus eltávolítása. A tisztításhoz alkalmazzuk:

• Különböző keménységű habgumiból készült konyhai szivacsok.
• Fémszivacsok.

Jobb, ha a legpuhább lehetőséggel kezdjük, ha "nem megy", lépjünk át egy merevebb "leltárra". Bizonyos típusú edények jobb, ha egyáltalán nem dörzsöljük fémszivaccsal. Ezek közé tartoznak a polírozott rozsdamentes acél főzőedények és a tapadásmentes bevonatok. Ezeken bármilyen karcolás egyenlő a katasztrófával: az edényeket ki kell dobni.

Van egy másik meglepő módszer is. A leégett konzervdobozt egy fóliagolyóba gyűrve tisztíthatod meg. Nem fogod elhinni, de jobban dörzsöl, mint a fémszivacs, és nem hagy karcolásokat.

Egy másik módja a közönséges eszközök nem szokványos módon történő használatának. Súrolószer helyett száraz mosogatószer-tablettát lehet használni. Ez azonban nagyon maró hatású, ezért csak kesztyűben tartsa.

Öntsünk egy kevés vizet a serpenyő aljára (kb. 1 cm-t az alján), melegítsük alacsony hőfokon. Vegye le a tűzhelyről, és ezzel a "kaparóval" dörzsölje a fekete foltot a víz alatt. Ha szeretné, adjon hozzá néhány csepp mosogatószert vagy szódabikarbónát.

Hagyományos módszerek és "praktikus" eszközök a serpenyők tisztítására

Bármilyen megégett serpenyő megtisztítható szódabikarbónával vagy sóval. Csak öntsünk 50-100 grammot, öntsük fel vízzel, hogy az égett 3-5 cm-re a tetejétől lefedje, és forraljuk körülbelül 15 percig. Ezután meg kell dörzsölni.

Mit használjunk, sót vagy szódabikarbónát? Próbáld ki egyszerre csak az egyiket. Egyes esetekben a szódabikarbóna jobban működik, más esetekben a só. A megégett ételek (zabkása, lekvár, cukor és egyéb ételek) lejönnek. Nem azonnal és nem gyorsan, de lejön. Miután a feketeség szinte már nem jön le, forraljuk fel újra az egyik összetevővel.

Néha könnyebb letisztítani, ha szódabikarbónát szórsz az edények aljára. Nagyvonalúan. Ezután adj hozzá egy kis vizet, és hagyd állni néhány órán keresztül. Ilyen áztatás után az odaégett étel könnyen ledörzsölhető.

Az odaégett rozsdamentes serpenyőket szódabikarbónás oldattal is meg lehet tisztítani, de gyorsabb lesz, ha a szódabikarbónát Pemoluxra cseréli. A többi ugyanaz - adjunk hozzá vizet, forraljuk körülbelül 20 percig.

Különlegessége, hogy a főzés után azonnal meg kell tisztítani - könnyebben lejön. És nem lehet fémszivacsot használni - karcolások maradnak. Egy habgumiból készült konyhai szivacs kemény oldalával kell dörzsölni.

A rozsdamentes serpenyőkből bizonyos típusú korom eltávolítható, ha ecetet öntünk rá, és néhány órán át (akár egész éjjel vagy éjszakára) állni hagyjuk. Ugyanez a trükk a sértetlen zománcnál is átmegy, de az öntöttvas, alumínium vagy tapadásmentes bevonatokat jobb, ha nem teszteljük ilyen módon az erősségét.

Ecet helyett használhat citromot is. Vágja szeletekre, öntse le vízzel, forralja körülbelül 10 percig, és hagyja az oldatot az edényben. Ezután addig dörzsölje, amíg a feketeség el nem tűnik.

Égett serpenyők tisztítása a konyhai kémia segítségével

Az odaégett serpenyők sürgős tisztításához konyhai tisztítószereket használhat. Például a grill, a sütő, az üvegkerámia tűzhely tisztításához. A módszer ugyanaz - alkalmazza, várjon, mossa és dörzsölje. Mielőtt először főzne a megtisztított serpenyőben, forralja fel a tiszta vizet néhányszor.

Önthet egy mosogatószer-tablettát is a vízbe, és felforralhatja. Amíg a serpenyő meleg, még az égett zsír és a zöldségmaradékok is jól lejönnek. Hogy az edények tovább hűljenek, ne siesse el az oldat kiöntését. Dörzsölje be a vízbe. Ha túl sok a maradék, öntse ki, és még melegen dörzsölje át.

Az eszközök nem az edényekhez valók, de az égett edényt letisztítják.

Még mindig lehet olyan vegyszerrel tisztítani a beégett serpenyőket, amelynek nem a konyhában van a helye:

Egyes háziasszonyok savas egészségügyi kerámia mosogatószereket használnak az odaégett edények tisztítására. Ezek működnek. És gyorsan. De mennyire biztonságos a "WC" eszközök használata az edényekhez - a kérdés.

Használhat szárítópapírt is. Ezek nem szőtt anyagdarabok, amelyeket valamilyen eszközzel impregnáltak. Ezeket a mosáshoz használt automata szárítóba helyezik. Egy ilyen szalvétát helyezünk az edény aljára, öntsünk egy kis vizet. Csak az alját fedje le. Ebben a formában hagyja 8-12 órán át, majd - dörzsölje. Nem világos, hogy milyen anyagokat tartalmaz a szalvéta, de az égett maradványok egy-két helyen lejönnek.

Az alábbi videó egy másik működő "nem főző" gyógymódot mutat be - a mosógélt. Ezt vízzel hígítva 20 percig forraljuk egy serpenyőben. Nem bírtuk ki kaparó nélkül, de még az erős kormot is eltávolította.

Biztonságos kíméletes tisztítás a termékek segítségével

Beszéljünk a kevésbé szélsőséges módszerekről a termékek használatával. Vagy inkább az általuk tartalmazott anyagokról. A legegyszerűbb, ha Coca-Colát öntünk, és egy ideig állni hagyjuk. Ez az ital, azt mondják, mindent megtisztít. Jó az égett tej és a tejkása eltávolítására.

Egy másik lehetőség, hogy szódabikarbónát öntünk egy edénybe, majd ráöntjük a Coca-Colát, és egy órán át állni hagyjuk. A hatás ott is, ott is megvan, de a második módszer gyorsabb. Az edény aljáról még megpróbálhatod lesikálni az égetettet a segítségével:

Nem mondható, hogy ezek a módszerek mind egyformán hatékonyan működnek. Néha valóban gyorsan és azonnal letisztítják, máskor pedig segítenek az égett lágyításában. De ez nem csodaszer. De nem valószínű, hogy az edények károsodnak a segítségükkel.

Hogyan lehet az edényeket "érintetlen" megjelenésre hozni?

Zománcozott edényekben az égett maradványok eltávolítása után sötét foltok maradnak. Ha ezek nem zavarják túlságosan, csak használja az edényeket. Egy idő után a szín normalizálódik.

Ha meg akarsz szabadulni a sötétedéstől, próbálj ki egy mosogatógépbe való tablettát főzni. Fehér vagy nagyon világos zománc esetén jól működik a meszelés. De ez nem biztonságos orvosság. Ezért a szín helyreállítása után többször forraljon tiszta vizet.

Erős túlmelegedés után a rozsdamentes acél helyenként megváltoztathatja a színét. Itt már lehetőségek nélkül. Csak használja az edényeket. Ezeket a foltokat nem lehet eltávolítani: az ötvözőanyagok egy része elpárolgott, és ez visszafordíthatatlan.

Rozsdamentes acélból, zománcozott, alumíniumból, öntöttvasból készült edények - mi a különbség a tisztításban?

A rozsdamentes acélból készült edények azért jók, mert nehezen romlanak meg. Következmények nélkül elvisel bármilyen vegyi eszközt. Hogyan sérülhet meg? Karcolja meg. Ez alapján és válassza ki a tisztítási módszereket. Vagyis vegyen bármilyen eszközt, de ne használjon kemény kaparókat és nagy csiszoló részecskéket tartalmazó "tisztítószereket".

A polírozott rozsdamentes acél akár egy konyhai szivacs kemény oldalával is megkarcolható. Kizárólag folyadékok, gélek vagy spray-k formájában lévő hatóanyagokkal mosható. Az ilyen edényeket csak rongyokkal vagy szivaccsal lehet dörzsölni.

Az alumínium edények ezzel szemben aktívan reagálnak. Nem lehet aktív savakkal kezelni. De a tisztításhoz használhat fémszivacsokat és csiszolóanyagokkal ellátott eszközöket.

Az öntöttvas edények ma már meglehetősen ritkák. Ha van is, a falait általában zománc vagy tapadásmentes bevonat borítja. A tisztításukhoz szükséges eszközöket a bevonat alapján választják ki.

Ha vannak régi öntöttvasak, üstök, azokat bármilyen eszközzel, sőt kemény kaparóval is meg lehet tisztítani. De ha már üregek vannak bennük, az égetett "kivonás" belőlük nem működik. Gyakran ajánlott az égett öntöttvas edényeket homokfúvással tisztítani. Tisztítás után az üstök jól néznek ki, de nagyon gyorsan koszolódnak. Az a tény, hogy a homokszemcsék mikrokarcolásokat hagynak, amelyekben felhalmozódik a korom, a zsír, az ételmaradékok. Van kiút - fényesre polírozni egy ronggyal. De ez hosszú és fárasztó. Homokfúvás nélkül könnyebb tisztítani. Minden ugyanazzal a fent leírt eszközzel.

Hogyan és mivel lehet tisztítani a zománcozott edényeket? Ha nincs lepattogzott zománc, akkor gyakorlatilag mindent, amit a konyhában használunk. Vagyis - bármilyen, fémszivaccsal, a habszivacsok kemény oldalával. Ha már nagy zománc nélküli területek vannak, akkor jobb, ha nem használunk aktív savakat, különben gyorsan lyuk keletkezik.