Planifier un jardin potager pour la plantation - le faire correctement et joliment

Planifier un jardin potager pour la plantation - le faire correctement et joliment

De plus en plus souvent, la datcha n'est pas seulement un lieu où l'on résout des problèmes alimentaires, mais aussi un lieu de loisirs. Et toute la surface n'est pas allouée au potager. Comment planifier un jardin potager de manière à ce que la récolte soit non seulement bonne, mais aussi belle ? Et vous voulez aussi laisser de la place à la "beauté" du jardin. Tout est possible, il suffit de trouver la bonne approche.

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Choisir un emplacement pour un potager

La plupart des plantes aiment la lumière du soleil. C'est ainsi qu'elles poussent et fructifient normalement. Le choix de l'emplacement du potager doit tenir compte de ce fait. Il est particulièrement important d'attribuer une parcelle bien éclairée à un potager pour la bande médiane et les régions septentrionales.

Il est nécessaire de planifier le jardin potager selon les règles suivantes
La beauté et la commodité seront au rendez-vous si vous faites tout dans les règles de l'art

Avant de planifier, examinez attentivement la répartition de l'ombre sur votre terrain au cours de la journée. Les bâtiments ne sont pas les seuls à projeter de l'ombre. Une autre ombre est celle d'une clôture solide, d'arbres et d'arbustes. Sur la base des résultats des observations, divisez la zone en trois groupes : éclairée toute la journée, avant midi et à l'ombre toute la journée.

Comment choisir l'emplacement d'un potager sur le terrain ?
Choisissez un emplacement pour le potager en tenant compte de l'ensoleillement du site.

Pour les régions au climat frais, le meilleur endroit pour un potager est là où le soleil brille tout au long de la journée. Dans le sud, choisissez d'autres zones - dans la pénombre. Pour les régions méridionales, l'idéal est qu'il n'y ait du soleil que le matin et que l'après-midi la parcelle soit couverte d'ombre. S'il y a de l'ombre tout au long de la journée, seules les plantes qui aiment l'ombre peuvent être plantées. Il y en a peu dans le potager, mais il y a suffisamment de fleurs ou de plantes ornementales. On peut donc faire un parterre de fleurs.

Combien de lits sont nécessaires ?

Pour planifier le jardin potager, il est nécessaire de connaître la superficie à allouer à chaque type de plante. Une fois la superficie déterminée, il sera possible, dès le processus de planification, de choisir la taille des plates-bandes et leur forme. De combien de plates-bandes ai-je besoin ? Tout d'abord, vous devez décider ce que vous voulez cultiver dans votre potager et combien de kilogrammes vous souhaitez obtenir pour chacune des cultures. Il est plus facile de formaliser cela sous la forme d'un tableau.

Cultures légumières Rendement en kg par hectare
Pommes de terre 250-300 kg
Carottes 230-270 kg
Choux 500-600 kg
Betterave 300-370 kg
Oignons 100-120 kg
Tomates 60-70 kg
Concombres 350-420 kg
Aubergines 200-350 kg
Piment doux 150-200 kg

Vous devez ensuite trouver des données sur les rendements par hectare dans votre région. Ces données sont nécessaires pour chaque type de plante que vous souhaitez cultiver. Le tableau indique le rendement moyen en Russie. Nous les avons recalculés en kilogrammes par hectare de surface. Selon les régions, ils seront différents, et de manière significative. Mais pour une première estimation, vous pouvez prendre ces chiffres. Après la première récolte, des ajustements peuvent être effectués. Vous pouvez toujours essayer de vous renseigner auprès de vos voisins sur la quantité et la nature des légumes qu'ils cultivent et vous concentrer sur les indicateurs locaux.

Calcul de la superficie des plates-formes pour les cultures

Pour calculer la superficie des planches, il suffit de diviser le chiffre que vous prévoyez d'obtenir sous la forme d'une culture par le rendement de la culture. Déterminez le nombre d'hectares à consacrer à ce légume. Lors de la planification du jardin potager, déterminez ensuite la longueur et la largeur des plates-bandes, ce qui vous permettra de comprendre l'espace nécessaire.

La superficie de la parcelle à consacrer au potager dépend uniquement de vos envies
Deux potagers. Ici et là, il y a tout ce qu'il faut. Tout dépend des préférences et des volumes nécessaires de produits cultivés.

Prenons un exemple. Par exemple, nous voulons cultiver 250 kg de pommes de terre, 50 kg d'oignons, 50 kg de tomates et 50 kg de concombres. Calculons :

  • Le rendement des pommes de terre est de 250 à 300 kg par hectare. Nous voulons le même rendement de 250 kg. C'est-à-dire que nous consacrerons 1 hectare aux pommes de terre.
  • Nous voulons 50 kilogrammes d'oignons. Rendement : 100-120 kg. Calculer : 50/100 = 0,5 hectare.
  • Il faut 50 kg de tomates. Rendement 60-70 kg. Calcul : 50/60 = 0,8 hectares.
  • Les concombres prévoient d'obtenir 50 kg. Le rendement étant de 400 kg, on obtient 50/400 = 0,125 cent.

De la même manière, on compte toutes les plantes que l'on souhaite cultiver dans le jardin potager. Les chiffres obtenus sont additionnés et le résultat est vérifié par rapport à la superficie que l'on peut allouer au jardin potager, et des ajustements sont effectués.

C'est ce que vous pouvez faire "en toute connaissance de cause". Si pour vous le jardin potager est plus un plaisir, prenez le plan du site à l'échelle, à la même échelle faites des modèles de plates-bandes de différentes formes et tailles. Déplacez les planches autour de la parcelle jusqu'à ce que vous obteniez une image qui vous plaise. Ensuite, il suffit de répartir les légumes sur les plates-bandes. Il faut toutefois tenir compte de la lumière.

Vous pouvez utiliser différentes techniques de culture dans le même potager
Il n'y a pas de gain de surface, mais l'aspect est intéressant et l'éclairage peut être amélioré.

Emplacement des lits

Si nous parlons d'orientation par rapport aux côtés du monde, l'emplacement le plus optimal des plates-bandes est du nord au sud. Dans ce cas, la plantation sera éclairée toute la journée et l'ombre sera minimale. Mais cela ne vaut que pour les régions où les étés sont frais. Dans les régions méridionales, le problème est différent. Il ne s'agit pas d'obtenir un meilleur éclairage, mais d'éviter que le soleil ne brûle les plantes. La tâche est inverse, mais elle n'est pas plus facile. L'avantage est que l'orientation des plates-bandes n'est pas si importante.

La disposition des lits sur la parcelle est votre affaire personnelle. Certains accordent de l'importance à la beauté, d'autres à l'aspect pratique
Vous pouvez planter le long du côté long de la plate-bande ainsi que le long du côté court.

Régions septentrionales

Le choix de l'emplacement des cultures maraîchères est également influencé par la situation de la région et la présence/profondeur de la nappe phréatique. Recommandations pour les régions septentrionales :

  • Positionner les lits du nord au sud.
  • Veillez à ce que l'ombre de la maison ou des arbres tombe le moins possible sur le potager.
  • Si le niveau de l'eau est élevé, nous essayons d'affecter les zones les plus hautes au potager ou de creuser des fossés périmétriques pour l'évacuation de l'eau.
  • Nous aménageons des plates-bandes hautes ou surélevées.
Si vous voulez que ce soit joli, vous feriez mieux de clôturer les plates-bandes.
Cependant, il est plus facile d'obtenir une beauté avec des lits clôturés.

Il s'agit de principes et de règles générales. Voyez par vous-même ce qui vous convient et ce qui ne vous convient pas. En ce qui concerne les lits hauts, il convient de préciser qu'ils nécessitent plus de temps et d'argent pour l'appareil. Mais ils se justifient. Premièrement, elles se réchauffent plus tôt, deuxièmement, l'eau du sol et les substances dissoutes qui s'y trouvent ont un impact minimal sur les plantes. Troisièmement, la saison du potager peut être prolongée, puisqu'il est facile de fabriquer une sorte de serre, en faisant des arcs de cercle sur lesquels on tend le matériau de couverture. Cela permet également de protéger les récoltes des gelées soudaines.

Potager au sud

Pour les régions méridionales, l'aménagement du potager est soumis à d'autres principes. Il est nécessaire de protéger les plantes du soleil brûlant et d'assurer un arrosage normal. Voici ce que vous pouvez faire :

Les lits hauts dans le sud sont également applicables, mais très hauts et avec des murs de couleur claire (blanchis à la chaux). Le raisonnement est différent. Dans les régions du sud où le sol est foncé, il fait tellement chaud qu'il est impossible de marcher pieds nus - on a l'impression d'être dans une poêle à frire. Les plates-bandes surélevées permettent d'élever les plantes au-dessus de la terre chaude. En outre, une quantité limitée de terre est plus facile à déverser. En outre, vous pouvez également placer des arcs et tendre un matériau de couverture ou un filet d'ombrage pour vous protéger du soleil brûlant.

Méthode de culture, largeur des planches et espacement des rangs

Tous les maraîchers ne divisent pas leur parcelle en planches. Beaucoup plantent simplement en rangées, sans toujours séparer les cultures les unes des autres. Parfois, la séparation est un inter-rang "piétonnier" plus large. En principe, c'est possible, mais la division en planches facilite le travail d'entretien et rend le potager plus attrayant. Avec un traitement adéquat, elle augmente les rendements.

Idées pour l'aménagement d'un beau jardin potager
Qui a dit qu'il ne devait y avoir que des pairs ?

Comment planifier le potager sous les lits

Il existe plusieurs systèmes de division en planches. Ils déterminent la largeur, la longueur de la plantation, et certains déterminent également la largeur de l'espacement des rangs.

  • Lits étroits. La largeur des lits est de 45 cm, la distance entre eux est de 90 cm. Pourquoi ? Dans une plate-bande normale, les plantes situées à l'extérieur sont généralement plus grandes et plus robustes, car elles reçoivent plus de lumière. C'est pourquoi une plate-bande de 45 cm de large est réalisée en plantant seulement deux rangées de plantes. Cette méthode permet d'obtenir des rendements élevés, même si les variétés qui aiment le soleil arrivent à maturité dans la zone médiane. Mais il y a un inconvénient important : l'espacement des rangées réduit la zone de "travail", et elles sont envahies par l'herbe, avec laquelle il faut se battre.

    Les lits en hauteur sont beaucoup plus faciles à cultiver
    Le célèbre maraîcher Igor Lyadov fait pousser une magnifique récolte sur des plates-bandes étroites

  • Lits normaux ou largeur normale - de 50 cm à 90 cmou même jusqu'à 1 mètre. La largeur de l'espacement entre les rangs varie de 40 à 60 cm. Ils peuvent être au niveau du sol ou surélevés. La culture surélevée ne comporte pas de murs, mais le lit de semences est plus haut que le niveau de l'interligne. La différence de hauteur est due à la terre apportée ou ajoutée depuis d'autres endroits de la parcelle.
  • Lits hauts. Des planches, de l'ardoise ou d'autres matériaux similaires forment les murs, et à l'intérieur de la boîte, on verse de l'humus, c'est-à-dire une couche de terre. De tels lits ne sont pas inondés par les crues ou les pluies, ils sont mieux chauffés. Ils sont plus pratiques - ils sont plus faciles à traiter, il n'est pas nécessaire de se pencher trop bas. Mais les coûts et le temps consacrés à ce dispositif sont plus importants.

    Comment planter un beau potager
    De plus en plus souvent, les plates-bandes n'occupent qu'une partie du jardin potager. Le reste de la parcelle est affecté à une zone de loisirs, un jardin, un alpinarium et d'autres "excès" de jardin similaires

  • Lits chauds. Ils se distinguent du "bourrage" en hauteur. À l'intérieur de la boîte faite de planches ou d'ardoise sont déposées des couches de branches, de feuilles, d'humus, une couche de terre dans laquelle les plantes sont déjà plantées. La largeur peut atteindre 1 mètre. Ils sont bons parce que les feuilles en décomposition réchauffent le sol, ce qui permet de planter les plantes plus tôt. C'est important pour les régions septentrionales, moins pour les régions méridionales, mais c'est aussi pratique car le sol préparé donne de meilleurs résultats.

Vous pouvez utiliser n'importe quelle méthode pour cultiver des plantes dans les plates-bandes. Vous pouvez également choisir la largeur de la plate-bande. L'idéal est de ne pas dépasser un mètre. Vous pouvez faire moins. Nous la choisissons individuellement : il est important que vous puissiez atteindre le milieu sans trop de difficultés. Et pas seulement atteindre - vous devrez travailler au milieu de la plantation, et cela ne doit pas être trop inconfortable.

Formes de lit

La forme traditionnelle d'un lit est un rectangle. Sa largeur, comme vous l'avez compris, va de 45 cm à 100 cm et ne dépend que de votre désir et de la méthode de culture choisie. La longueur de la plate-bande dépend elle aussi de votre volonté ou de la configuration du terrain. Pourquoi choisir le plus souvent un rectangle ? Parce que c'est la façon la plus efficace d'utiliser la surface du potager.

La disposition des lits sur chaque parcelle sera différente.
Les formes des massifs peuvent être quelconques. Comme dans ce cas, ils peuvent souligner la forme du parterre de fleurs.

En général, il peut y avoir des lits de n'importe quelle forme : carré, triangle, polygone, cercle, ovale et des figures plus complexes. Ces formes sont peut-être plus esthétiques, mais elles nécessitent plus d'espace pour "marcher". La forme des planches est donc laissée à votre discrétion. Elle n'a qu'une influence insignifiante sur le rendement, mais l'aspect du potager est très différent.

Lits sur la parcelle avec une pente

Il est plus difficile de planifier un jardin potager sur un terrain en pente. Ici, les murs de soutènement déterminent la direction des plates-bandes et modifient quelque chose de trop difficile et de trop coûteux. Il faut utiliser au maximum ce qui est disponible. Sur le versant sud, tout est parfait - l'éclairage est idéal et les murs de soutènement réchauffent en plus les plantations - ils accumulent la chaleur, puis réchauffent l'air. C'est pourquoi nous avons tracé des chemins plus près du bord du terrain nivelé, afin que la chaleur des murs atteigne les plantes.

Disposition des lits et espacement des rangs sur un terrain en pente
Où aménager des chemins en pente sur le site ?

Sur le versant nord, le mur de soutènement donne de l'ombre. Au niveau du mur lui-même, il fait soleil presque toute la journée, tandis que le bord reçoit plus de soleil. C'est pourquoi des chemins sont aménagés au niveau du mur lui-même, poussant les plates-bandes vers le bord du site. Dans ce cas, il est plus pratique de traiter les plantations un niveau plus haut. Vous n'avez donc pas à vous pencher du tout.

Comment briser les lits sur le versant est ou ouest ? Observer quelle partie est plus éclairée, quelle partie reçoit moins de lumière. Tracer des chemins là où il y a moins de lumière.

Vous pouvez aussi faire des petits lits sur une pente non nivelée avec des murs de soutien (exemple dans la photo ci-dessous). Installez deux planches larges en parallèle (ou faites deux planches plus étroites). La distance entre les planches correspond à la largeur de votre lit. L'idéal est de 70 à 90 cm.

Organisation des lits sur les pentes
Il est également possible de faire des lits sur les pistes elles-mêmes

Posez les planches sur la pente "sur la côte". Vous pouvez creuser un peu, en enfouissant le bord inférieur dans le sol. De part et d'autre de la planche, enfoncez à l'aide d'un marteau les chevilles qui la maintiendront dans cette position. Avec de courts morceaux de planches, faites des mini-murs de soutènement, remplissez les vides avec de la terre. Vous pouvez maintenant planter des végétaux.

Sur ces plates-bandes, il est possible de cultiver des légumes verts et des plantes aromatiques. Pour les fraises, vous pouvez planter des tomates ou des haricots. En principe, le choix des cultures dépend de l'éclairage. Et encore une chose : l'osier ou le fait de donner un grand volume de plantes n'est pas très bon sur une telle pente. Il est à noter que les murs n'accumuleront presque pas de chaleur, sauf au printemps. Plus tard, ils seront recouverts de verdure.

Comment organiser un potager sur une petite surface ?

Tout le monde ne souhaite pas avoir un grand jardin potager. De plus en plus d'habitants de datchas préfèrent se détendre à la datcha plutôt que de s'occuper de leurs plantations. Néanmoins, pour beaucoup, aller à la datcha avec un ensemble complet de produits, c'est "trop". C'est pourquoi ils aménagent quelques plates-bandes où ils plantent des légumes verts et deux ou trois arbustes de légumes divers. En principe, il s'agit d'une tendance mondiale, et il y a donc plus qu'assez d'idées pour organiser des plates-bandes dans un petit espace.

Lits confortables : pas besoin de se pencher et de se promener
Un mini-jardin peut être organisé même sur la terrasse.

Lits verticaux

Une idée intéressante est de cultiver des plantes sur des lits verticaux. Sous ce nom, il existe de nombreuses méthodes différentes. La seule chose qu'elles ont en commun est que les plantes sont placées les unes au-dessus des autres. Elles peuvent être décalées ou placées exactement l'une sous l'autre, mais elles tendent toutes vers le haut et occupent un minimum d'espace.

Vous n'atteindrez pas des volumes industriels, mais
Les plantations verticales ne nécessitent pas beaucoup d'espace au sol.

La première option est un mur potager. Sur un mur ou une clôture existants ou spécialement construits, des bacs, des boîtes avec de la terre sont suspendus, dans lesquels des plantes sont plantées/semées. C'est ainsi que l'on cultive des plantes vertes et diverses herbes. Si vous le souhaitez, vous pouvez planter du curry ou de l'osier. Mais il est préférable de les planter ensemble, en les soutenant au moyen d'une grille ou d'un treillis en bois.

Les bacs suspendus pour la plantation de plantes sur le mur - cette idée ne plaît pas à tout le monde. Après tout, il faut arroser, le mur risque d'être mouillé ou la finition sera gâchée. Dans ce cas, vous fabriquez un support sur lequel vous placez des bacs. Ce support peut être placé loin du mur ou de la clôture. Il peut, par exemple, séparer le potager du jardin. Ou couvrir certains espaces ou bâtiments (devant les toilettes, l'abri, la fosse à compost).

De faibles coûts pour de bons résultats
Les plus populaires sont une variété de caisses et de boîtes

Vous pouvez même utiliser des tuyaux en plastique de grand diamètre fixés verticalement ou horizontalement, dans lesquels vous découperez des "fenêtres" pour y planter des végétaux. Les fraises se sentent mieux dans ce type de plantations, mais les plantes vertes et aromatiques ne sont pas en reste.

Un potager le long de la clôture

Tout le monde n'a pas de clôture autour du périmètre de l'ensemble de la parcelle. Mais s'il y en a une, vous pouvez faire des lits en dessous. Exception : les clôtures en tôle ondulée dans les régions chaudes. Le métal s'échauffe et tout brûle. Dans le nord, ce n'est pas un obstacle, car il réchauffe en plus les plantes.

La façon d'organiser les plates-bandes sous la clôture dépend de la nappe phréatique, du type de sol et de la pluviométrie. Si le sol est bon, que l'eau ne stagne pas même après une forte pluie, vous pouvez simplement séparer la partie sous la plantation. La largeur du lit de 50-60 cm est creusée, une bordure est mise en place.

Comment répartir les lits sur un petit terrain ?
La hauteur et le matériau de la bordure - à votre choix

Si le sol n'est pas très bon, s'il y a beaucoup d'eau ou si l'on veut simplement un aspect plus soigné, nous faisons des plates-bandes en hauteur. Vous ajoutez des séparateurs et vous obtenez de l'espace pour les herbes, les concombres et les tomates. Si vous ne voulez pas "gâcher" la clôture, vous pouvez faire une véritable boîte. Dans tous les cas, il est serré de l'intérieur avec du géotextile. Pour se protéger des taupes, on peut poser un grillage métallique à mailles fines au fond.

Comme indiqué plus haut, la largeur d'un tel lit est de 50 à 60 cm. Vous devez atteindre sans effort le bord le plus éloigné. Et rester dans cette position pendant un certain temps - pour planter, désherber, arroser. La hauteur est entièrement laissée à votre discrétion. Il en va de même pour le matériau des murs.

Conception de jardins
Même un passage étroit menant à la maison ou au jardin peut devenir attrayant

Quelques idées pour les petits potagers

Si vous avez un petit potager et que vous voulez maximiser les résultats, privilégiez les plantes qui poussent bien dans votre région et dont le rendement est garanti. Il est possible de prendre des places pour des exotiques qui ne survivront probablement pas, mais si la surface est grande. Il en va de même pour le temps. Si vous pouvez consacrer un minimum de temps à l'entretien du potager, ne plantez pas de plantes à l'agrotechnique complexe. Elles prennent beaucoup de temps et un résultat positif n'est pas garanti.

Tirer le meilleur parti des petits espaces : le compactage

Utilisez les principes de la plantation compacte - c'est-à-dire lorsqu'une autre espèce est plantée entre les plantes d'une autre espèce. Cette méthode convient aux plates-bandes étroites ou aux petits jardins potagers. Les règles de sélection des plantes sont les suivantes :

  1. qu'ils ne sont pas touchés par les mêmes maladies,
  2. qu'ils se nourrissent à des profondeurs différentes,
  3. les "compacteurs" arrivent à maturité plus tôt que les "principaux".
La planification d'un jardin potager pour la plantation est une affaire individuelle
Le compactage donne de bons résultats

Il faut également tenir compte de l'emplacement de la plantation. Par exemple, il est préférable de planter les salades et les choux dans l'inter-rang. Les autres cultures - dans la même rangée que l'espèce principale. Liste de ce qui peut être compacté avec quoi :

  • betteraves - aneth, laitue ;
  • pommes de terre - ail, haricots, radis ;
  • chou avec laitue, aneth, épinards ;
  • carottes - épinards, radis ;
  • courgettes, patissons - haricots, fèves, aneth, épis de maïs (récolte jeune).
Comment cultiver plus dans moins d'espace
Qu'est-ce qui est le mieux compacté sur les lits ?

Il s'agit des schémas les plus courants de culture en commun. Comme vous pouvez le constater, l'aneth, les radis et les salades n'ont pas de place à part. Ils se combinent parfaitement avec diverses cultures de légumes. Il suffit de ne pas les semer tous en même temps. L'idéal est de respecter un intervalle d'une semaine ou de 10 jours, sinon tout arrivera à maturité en même temps et vous ne saurez plus où donner de la tête.

Avant et après le semis

Une autre façon d'optimiser votre potager consiste à utiliser le pré-semis ou le post-semis. Le post-semis consiste à planter de nouvelles plantes à la place de plantes matures. Si des espèces à maturation rapide sont semées à la place d'espèces plantées tardivement au début du printemps, on parle de pré-semis. Les radis, la laitue, les herbes, la ciboulette et le cresson peuvent être semés avant ou après le semis.

Comment planifier vos plantations
Il y a beaucoup de choses à prendre en compte

Principes de la rotation des cultures

Pour obtenir une récolte chaque année, changez la zone de plantation des plantes de la même espèce. Par exemple, ne plantez pas des tomates au même endroit chaque année. Les parasites, les maladies d'une espèce particulière s'accumulent dans le sol. En changeant de plantes, en semant des plantes désinfectantes, vous éliminez les parasites.

Tomates, aubergines, pommes de terre - ce sont toutes des morelles et elles ont les mêmes parasites.

Lors de la sélection des plantes, il est donc utile de tenir compte de la classification des espèces. Pour faciliter l'orientation, nous présentons un tableau de l'ordre/de la combinaison des cultures.

Culture à planter De bons prédécesseurs Prédécesseurs acceptables Mauvais prédécesseurs
Variétés moyennes et tardives de choux Pois, haricots, fèves, concombres, carottes, pommes de terre primeurs Betterave, chou
Chou précoce, chou-fleur Oignons, concombres, haricots, pois, fèves, sédums. Carottes, tomates. Plantes sarclées, choux
Betteraves Pommes de terre, concombres, légumes verts, traitements latéraux. Tomates, oignons, carottes, choux-fleurs et choux précoces, Betteraves, choux à maturation tardive et moyenne.
Concombres, courgettes, patissons, courgettes. Toutes les légumineuses, les oignons, l'ail, les choux, sauf les choux tardifs. Pommes de terre, betteraves, légumes verts Tomates, carottes, choux tardifs.
Tomates Concombres, navets, choux-fleurs, légumes verts, plantes d'accompagnement. Oignons, betteraves, choux moyens et tardifs. Tomates, pommes de terre
Oignons, ail Légumineuses, pommes de terre, concombres, choux-fleurs et choux précoces Betteraves, tomates, choux tardifs Herbes, carottes
Pommes de terre Légumineuses, cultures intercalaires, concombres, choux-fleurs et choux précoces Betteraves, carottes, choux moyens et tardifs, légumes verts Tomates, pommes de terre
Herbes Légumineuses, oignons, choux-fleurs et choux précoces, concombres, cultures intercalaires Pommes de terre, betteraves, légumes verts, tomates Carottes, choux tardifs
Légumineuses Pommes de terre, oignons, ail, tous les choux, concombres Plantes sarclées, cultures en bandes latérales, herbes aromatiques, tomates Légumineuses

Comment "échanger" les légumes dans les plates-bandes

Si vous changez les lieux de plantation des plantes selon le tableau ci-dessus, il est plus pratique de diviser le potager en 4 parties. Dans un premier temps, il faut planter dans une zone donnée des plantes ayant les mêmes exigences en matière de sol et d'engrais. Par exemple :

  1. Réagissant à l'introduction de matière organique : citrouille, concombre, concombre, patissons, chou.
  2. Moins exigeants pour la qualité du sol : tomates, poivrons, aubergines.
  3. Cultures de racines (carottes, betteraves, navets, rutabagas).
  4. Pommes de terre.

L'année prochaine, tout est décalé. Depuis l'automne, sur le site où il y avait des pommes de terre, on apporte de l'humus. Nous y plantons des plantes du premier groupe. Les plantes du deuxième groupe se déplacent sur une parcelle, etc. Schématiquement, la première variante de rotation des cultures pour un jardin potager est représentée sur la photo de gauche ci-dessous.

Une bonne rotation des cultures dans le potager - que planter après quoi ?
Une bonne rotation des cultures dans le potager - que planter après quoi ?

Parfois, les pommes de terre et les tomates occupent la moitié de la surface. Dans ce cas, nous divisons l'autre moitié en trois parcelles, où nous plaçons les plantes des autres groupes. Chaque année, les pommes de terre et les tomates passent d'une moitié à l'autre, et les légumes de la seconde moitié restent en place et alternent entre eux. Le schéma d'une telle rotation des cultures est illustré sur la photo de droite.

Sidérates

Le maraîcher a deux tâches principales : maintenir ou améliorer la fertilité du sol et lutter contre les mauvaises herbes. Il existe une méthode qui permet de résoudre ces deux tâches à la fois : l'utilisation de sidérates. Il s'agit de plantes qui poussent rapidement, forment une verdure dense qui étouffe le développement des mauvaises herbes. On les sème après ou avant le semis principal, puis on coupe les feuilles, laissant les racines pourrir dans le sol. En pourrissant, elles enrichissent le sol et le rendent plus friable. De plus, certains sidérates éliminent les maladies. Cette technique agrotechnique est donc vraiment très importante.

Bien organiser un potager, c'est aussi assurer la rotation des cultures et la préparation du sol.
Ce n'est pas une méthode infaillible. Il s'agit d'une agrotechnique visant à améliorer la fertilité du sol.

Règles d'application

Quelques techniques de base pour l'utilisation des sidérates. Elles sont semées immédiatement après la récolte d'un tapis continu (lupin, colza, phacélie). Ou au début du printemps, avant de planter les cultures principales. Répartir les graines en surface, puis les enfouir avec un râteau. Deux à trois semaines avant la plantation des plantes principales, les sidérates sont fauchées. La verdure peut être utilisée comme paillage. Coupez-la avant l'apparition des graines, sinon vous obtiendrez une nouvelle sorte de mauvaise herbe.

Comment rendre un potager efficace
Culture de semis par les sidérates

Lors de la plantation de jeunes plants, les sidérates peuvent être tondus sans être fauchés. Il suffit d'agrandir le trou, de planter les semis et de pailler le sol. Si les sidérates couvrent le soleil, elles peuvent être taillées, mais en général, elles égalisent les fluctuations de température. Lorsque les semis ont pris racine, vous pouvez couper les sidérates, les feuilles pour pailler le sol.

Quelles sont les plantes sidérantes et leur choix ?

De nombreuses plantes conviennent pour améliorer l'état du sol. Lorsque vous choisissez une sidérate, tenez compte de ce que vous allez planter après elle.

  • Enrichissent en azote presque comme l'épandage de fumier : luzerne, trèfle, mélilot, chine, lentilles, pois, haricots, etc. Ils tuent également les nématodes.
  • Amélioration générale de la couche arable et lutte contre les nématodes : seigle et blé d'hiver, avoine et orge de printemps, herbe du Soudan, millet, fétuque. Les feuilles denses ne pourrissent pas bien, mais constituent un excellent paillis. Convient à tous les types de sols, y compris les sols acidifiés.
Application correcte de l'épandage latéral
Les plantes sidérantes ont des propriétés différentes, mais toutes améliorent l'état des sols.
  • Enrichissement du sol (ne convient pas aux sols acidifiés) : colza, moutarde, bécasse, radis. Les feuilles sont tendres, elles pourrissent parfaitement, mais il est nécessaire de les faucher avant de décocher les "flèches". Après les sidérates de ce groupe, on ne peut pas planter de crucifères - chou, radis, radis, épinard, roquette.
  • La phacélie, la mauve, l'amarante, le lin, le souci, la tagète - sont également bons pour augmenter la fertilité du sol. Fauchez avant l'apparition des bourgeons.

Pour supprimer les mauvaises herbes, les sidérates peuvent être semés non seulement au printemps ou à l'automne, mais aussi dans l'inter-rang en été. N'oubliez pas de tondre à temps. Les feuilles seront utilisées comme paillis. Dans les régions au climat chaud, les sidérates peuvent être plantés après l'enracinement des plantes principales. Dans ce cas, la verdure dense empêchera le sol de surchauffer.

Si vous plantez de l'avoine/de l'orge et des légumineuses, ou du lin et du souci dans la rangée de pommes de terre, il y aura moins de doryphores et de nématodes. Et pour se débarrasser du ver fil de fer, il faut aider la phacélie et la moutarde. Entre les buissons de tomates, plantez de l'asclépiade et du lupin - ils empêcheront le développement de la pourriture terminale et du phytophthora.

Commentaires: 1
  1. Jennifer Thomas

    Je suis tout à fait d'accord avec cela ! Lorsque j'ai planifié mon jardin pour la première fois, j'ai fait un gâchis. Mais maintenant, je fais des croquis et je choisis des couleurs qui ressortent ! Mes légumes prospèrent et le jardin est magnifique. J'ai hâte d'essayer d'autres conseils ! Bon jardinage à tous !

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