Πώς να χτίσετε μια καλοκαιρινή κουζίνα (40 φωτογραφίες)

Αχνίζετε το σπίτι το καλοκαίρι, ενώ θα μπορούσατε να περνάτε χρόνο σε εξωτερικούς χώρους; Δεν είναι καλή ιδέα. Και το μαγείρεμα ή η παρασκευή συστροφών είναι ακόμη χειρότερο. Είναι πολύ πιο ευχάριστο και χρήσιμο να περνάτε το χρόνο σας κάτω από ένα στέγαστρο ή σε ένα ελαφρύ, αεριζόμενο κτίριο, το οποίο πολλοί αποκαλούν "καλοκαιρινή κουζίνα". Η καλοκαιρινή κουζίνα με τα χέρια τους χτίζεται εύκολα, ειδικά οι ανοιχτές εκδόσεις.

Ανοιχτή καλοκαιρινή κουζίνα: τύποι και φωτογραφίες

Το Open είναι περισσότερο σαν ένα ανοιχτό κιόσκι ή βεράντα. Μια πολύ καλή επιλογή για τη ζεστή εποχή. Όχι σε όλες τις περιοχές, ακόμη και το καλοκαίρι, μπορείτε να βρίσκεστε έξω για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια, κάντε κλειστές καλοκαιρινές κουζίνες - είναι ήδη ένα μικρό σπίτι, το οποίο μπορεί να κατασκευαστεί με οποιαδήποτε τεχνολογία που θεωρείτε πιο ελκυστική.

Καλοκαιρινή κουζίνα - ένα παράρτημα

Ας ξεκινήσουμε με τις ανοιχτές περιοχές. Εάν πρόκειται να μεταφερθεί η κύρια δραστηριότητα στον καθαρό αέρα για το καλοκαίρι, θα είναι πιο βολικό να προσαρτήσετε την καλοκαιρινή κουζίνα στο υπάρχον σπίτι. Σε αυτή την περίπτωση, κατασκευάζεται μια βεράντα. Τις περισσότερες φορές πρώτα την κάνετε ανοιχτή. Είναι πιο εύκολο να γίνει μια ξύλινη επέκταση. Σε μια πολύ ανοιχτή εκδοχή, μπορεί να είναι απλώς στύλοι που στηρίζουν την οροφή.

Αυτή η επιλογή είναι πολύ καλή για τις νότιες περιοχές, όπου το μεγαλύτερο μέρος του έτους μπορείτε να βρίσκεστε έξω όσο θέλετε. Για πιο βόρειες περιοχές ή αν πρόκειται για σπίτι μόνιμης κατοικίας, συνήθως αποφασίζεται να γίνει η επέκταση πιο κλειστή. Πρώτα φτιάχνουν ένα κιγκλίδωμα και στη συνέχεια συχνά σκέφτονται να κλείσουν τα ανοίγματα με κάτι άλλο: θέλουν να παρατείνουν την "περίοδο χρήσης". Ως αποτέλεσμα, η ανοιχτή καλοκαιρινή κουζίνα γίνεται κλειστή.

Το πιο συνηθισμένο υλικό για αυτό το είδος των παραρτημάτων - ξύλο. Είναι πλαστικό, συγχωρεί πολλές γκάφες, οι οποίες μπορούν αργότερα να διορθωθούν χωρίς να αποσυναρμολογηθεί η δομή, οπότε είναι εύκολο να εργαστεί ακόμη και χωρίς δεξιότητες. Είναι επίσης ελαφρύ, έτσι ώστε το θεμέλιο για μια καλοκαιρινή κουζίνα από ξύλο μπορεί να γίνει ελαφρύ - στήλη ή σωρό, μπορείτε - με ένα rostver.

Το δεύτερο πιο δημοφιλές υλικό - τούβλο ή διακοσμητική πέτρα. Εάν υπάρχουν "ίσια" χέρια και συμμόρφωση με την τεχνολογία και με αυτό το υλικό μπορούν να εργαστούν ερασιτέχνες οικοδόμοι. Για την κατασκευή ενός σπιτιού χωρίς εμπειρία δεν θα πρέπει να ληφθούν, αλλά για να θέσει τα υποστυλώματα και τα χωρίσματα κάτω από την καλοκαιρινή κουζίνα μπορείτε να δοκιμάσετε.

Αλλά δεδομένου ότι ακόμη και μια θέση από τούβλα ή πέτρα δεν ζυγίζει κάτω από εκατό κιλά και περισσότερο, η βάση κάτω από αυτό απαιτεί μια πιο σταθερή. Αν λάβετε υπόψη ότι θα εξακολουθεί να παίρνει το φορτίο από την οροφή, θα πρέπει να φτιάξετε στύλους ή πασσάλους με καλή φέρουσα ικανότητα.

Αν σκέφτεστε να βάλετε στη συνέχεια τοίχους από τούβλα, είναι καλύτερα να ρίξετε αμέσως ένα θεμέλιο σωρό-και-ταινία, και η ταινία είναι θαμμένη κάτω από το βάθος του παγετού. Εάν αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη - το βάθος παγετού είναι μεγάλο ή τα εδάφη δεν το επιτρέπουν, θα πρέπει είτε να κάνετε μια μονολιθική πλάκα, είτε να εγκαταλείψετε τα χωρίσματα από τούβλα, φτιάχνοντάς τα σύμφωνα με άλλη τεχνολογία, αν και την ίδια τεχνολογία ξύλου ή πλαισίου-ασπίδας τους. Χτισμένη με τα χέρια σας καλοκαιρινή κουζίνα είναι καλό ότι γνωρίζοντας όλα τα χαρακτηριστικά του σχεδιασμού στις λεπτομέρειες, μπορείτε αργότερα να εκσυγχρονίσετε το κτίριο.

Ελεύθερο κτίριο

Σε κάποιον δεν αρέσουν πραγματικά οι οσμές της κουζίνας που μπορεί να εισέλθουν στο σπίτι από το παράρτημα. Στη συνέχεια, ανεγείρει ένα μικρό κτίριο σε κάποια απόσταση από το σπίτι. Οι καλοκαιρινές κουζίνες αποτελούν σχεδόν υποχρεωτικό χαρακτηριστικό των ιδιωτικών κατοικιών στις νότιες περιοχές. Πριν από την εποχή των κλιματιστικών, το μαγείρεμα μέσα στη ζέστη σε εσωτερικούς χώρους ήταν ένα πραγματικό μαρτύριο: υψηλή θερμοκρασία "πάνω από το σκάφος", θερμαινόμενοι τοίχοι, ακόμη και η θερμότητα από τη σόμπα - οι συνθήκες είναι κολασμένες, και το υπόλοιπο δωμάτιο θερμαίνεται επίσης. Γι' αυτό έφτιαχναν τουλάχιστον μικρά ελεύθερα σπίτια-γκαζέμπο, στα οποία στις πόλεις έβαζαν μια σόμπα υγραερίου και μια φιάλη με υγροποιημένο αέριο, στα χωριά έβαζαν μια μικρή σόμπα. Κάποιοι μαγείρευαν ακόμη και σε "κιρόγα" ή σε πρίμους.

Η σύγχρονη κλιματική τεχνολογία καθιστά δυνατή την εξάλειψη όλων αυτών των ενοχλήσεων, αλλά οι ανεξάρτητες καλοκαιρινές κουζίνες εξακολουθούν να κατασκευάζονται. Συχνά εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται ως ξενώνας - κάνοντάς τα με σοφίτα.

Η φθηνότερη επιλογή - στύλοι που υποστηρίζουν την οροφή. Μπορεί να είναι ξύλινοι, από τούβλα ή συνδυασμένοι - αποτελούμενοι από ένα βάθρο από πέτρα και την κορυφή - από ξύλο. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή όσον αφορά τη λειτουργία: το ξύλο προστατεύεται από τις περισσότερες βροχοπτώσεις και ταυτόχρονα το βάρος δεν είναι πολύ υψηλό.

Επιλογές για ανεξάρτητες υπαίθριες καλοκαιρινές κουζίνες - πολλές. Κατασκευάζονται σύμφωνα με τον ίδιο τύπο με τα κιόσκια, μόνο που, ίσως, έχουν μεγαλύτερο μέγεθος. Την τεχνολογία κατασκευής ενός ανοιχτού χώρου από τούβλα μπορείτε να δείτε εδώ, η διαδικασία κατασκευής από ξύλο περιγράφεται εδώ.

Μερικές φορές, μπορεί να έχουν πλατφόρμες για μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου. Πώς να φτιάξετε ένα απλό μπάρμπεκιου από τούβλα διαβάστε εδώ, για ένα μπάρμπεκιου από τούβλα - εδώ.

Τι να φτιάξετε στο πάτωμα

Το δάπεδο σε μια τέτοια κουζίνα μπορεί να είναι σανιδωτό. Είναι ευκολότερο να γίνει, αλλά πολλοί άνθρωποι μπερδεύονται που το ξύλο θα είναι σχεδόν απροστάτευτο. Μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα με δύο τρόπους. Ο πρώτος είναι η χρήση αποτελεσματικών προστατευτικών εμποτισμών - όπως έλαια ή κεριά για ξύλο, σχεδιασμένα για εργασίες σε εξωτερικούς χώρους. Δεν δημιουργούν μια γυαλιστερή επιφάνεια, αλλά προστατεύουν καλά και από την υγρασία και τη βρωμιά. Η χρήση βερνικιών για καλοκαιρινές κουζίνες δεν είναι καλή ιδέα. Αρχίζουν να σπάνε και να ραγίζουν, για να ανανεωθεί η επίστρωση πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς η παλιά, ενώ τα έλαια και τα κεριά απαιτούν μόνο έναν σχολαστικό προ-καθαρισμό, ενώ μετά το στέγνωμα μπορεί να εφαρμοστεί μια νέα επίστρωση.

Η δεύτερη μέθοδος είναι η χρήση σύνθετου υλικού ξύλου-πολυμερούς (WPC) αντί για ξύλο. Πρόκειται για σανίδες που αποτελούνται από ένα μείγμα ινών ξύλου και πολυμερών. Φαίνονται και αισθάνονται πολύ παρόμοια με το ξύλο. Η μόνη διαφορά είναι ότι σχεδόν δεν αλλάζουν μέγεθος ανάλογα με την υγρασία, ωστόσο, η θερμική διαστολή είναι παρούσα. Τέτοιες σανίδες ονομάζονται "deck" ή "planken" ανάλογα με το προφίλ της σανίδας. Υπάρχει επίσης το "παρκέ κήπου". Πρόκειται για μια επένδυση από το ίδιο υλικό, μόνο που συναρμολογείται σε σανίδες, παρόμοια με το παρκέ. Μπορούν απλώς να τοποθετηθούν στο έδαφος, χωρίς καμία προετοιμασία.

Τα πλεονεκτήματα του WPC περιλαμβάνουν μεγάλη περίοδο λειτουργίας χωρίς να αλλάζουν οι αρχικές του ιδιότητες. Υπολογίζεται σε δεκάδες χρόνια, αλλά ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με τον κατασκευαστή. Το μείον δεν είναι η πιο δημοκρατική τιμή. Ίσως αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η τεχνολογία είναι σχετικά νέα, δεν έχει ακόμη κατακτηθεί ιδιαίτερα, αν και υπάρχουν Ρώσοι κατασκευαστές παρόμοιων προϊόντων.

Καλύτερα ανέχεται τις επιπτώσεις των καιρικών συνθηκών πέτρα ή εξειδικευμένα πλακάκια, αλλά η συσκευή ενός τέτοιου δαπέδου δεν είναι εύκολη. Αν απλά βάλετε το χαλίκι και την άμμο πλήρωσης, κλείδωμα το φθινόπωρο, σε παγετούς, το κεραμίδι μπορεί να ραγίσει ή να ξεκολλήσει. Πρέπει να φτιάξουμε μια μονωμένη μονολιθική πλάκα, τηρώντας όλη την τεχνολογία: με στρώμα άμμου και χαλικιού, μόνωση, οπλισμό, χύτευση σκυροδέματος. Οι διαστάσεις αυτής της πλάκας - 50-60 cm μεγαλύτερες σε περίμετρο από το σχεδιαζόμενο κτίριο. Σε γενικές γραμμές, το κόστος και οι εργασίες δεν είναι ανούσιες, αν και είναι βολικές στη λειτουργία.

Μετά από ένα χρονικό διάστημα κατά το οποίο το σκυρόδεμα θα αποκτήσει αντοχή (θα πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 2 εβδομάδες, και αυτό σε μέση θερμοκρασία +20°C), μπορείτε να τοποθετήσετε την επίστρωση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλακόστρωτο - πέτρα πριονισμένη σε στρώσεις, πορσελάνη ή πλακάκια ανθεκτικά στον παγετό.

Μια απλούστερη επιλογή είναι η επίστρωση της περιοχής με πλάκες πεζοδρομίου. Αλλά αυτή είναι μόνο μια καλοκαιρινή επιλογή. Αλλά - χωρίς να πειράξετε τα θεμέλια.

Εάν η καλοκαιρινή κουζίνα με τα χέρια τους είναι χτισμένη στη ντάκα, αυτή είναι ίσως η καλύτερη επιλογή. Αποδεικνύεται φθηνή και πρακτική.

Κλειστή καλοκαιρινή κουζίνα

Όσοι θέλουν να έχουν μια καλοκαιρινή παιδική χαρά για καθίσματα ή μαγείρεμα όλες τις εποχές του χρόνου, βάζουν περισσότερες κεφαλαιουχικές κατασκευές. Τις περισσότερες φορές πρόκειται για κτίρια στην τεχνολογία του πλαισίου - γρήγορα και σχετικά φθηνά, πιο ακριβά, αλλά με μεγαλύτερο κεφάλαιο - από κορμούς ή δοκάρια.

Στην περίπτωση της κατασκευής πλαισίου, τα πάντα είναι πολύ απλά: με ένα μικρό βήμα βάλτε ορθοστάτες από ξύλο (μπορείτε ακόμη και να συνδέσετε τις σανίδες), στη συνέχεια, επενδύονται και από τις δύο πλευρές οποιουδήποτε υλικού φινιρίσματος. Τι - κατά την επιλογή σας, αν και βαγόνι - ξύλινο ή πλαστικό, blockhouse, οποιοδήποτε άλλο υλικό. Εσωτερικά, για να εξοικονομήσουν χρήματα, συχνά καλύπτονται με κόντρα πλακέ, ινοσανίδες, υαλοβάμβακα, OSB ή κάτι παρόμοιο. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να μονωθεί. Επενδύστε το πλαίσιο από τη μία πλευρά, τοποθετήστε τη μόνωση (συνήθως ορυκτοβάμβακα), τοποθετήστε την επένδυση από την άλλη πλευρά. Μπορείτε να μονώσετε όχι μόνο αμέσως, αλλά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, χρειάζεται μόνο να αφαιρέσετε την επένδυση από τη μία πλευρά.

Ένα άλλο κτίριο πλαίσιο είναι βολικό επειδή μπορεί να δοθεί οποιοδήποτε σχήμα, και η θεμελίωση μπορεί να είναι σχετικά ελαφριά - ανάλογα με το έδαφος - σωρός ή λωρίδα. Τέτοια θεμέλια χρειάζονται επίσης για ξύλινα κτίρια - κατασκευασμένα από κορμούς ή δοκάρια. Εδώ όλοι οι κανόνες είναι οι ίδιοι. Είναι σημαντικό να βρείτε ή να παραγγείλετε ένα έργο, και να συναρμολογήσετε - ένα θέμα τεχνικής.

Φυσικά, μπορείτε να χτίσετε και από οποιαδήποτε άλλα υλικά - από μπλοκ αφρού - μέχρι τούβλα ή ακόμη και από γόμα. Όλα εξαρτώνται από το ποσό που σχεδιάζετε ή μπορείτε να δαπανήσετε για αυτή την κατασκευή. Ακόμα είναι φθηνό να χτίσετε από αφρομπετόν, ελαφρομπετόν, κάποια οικοδομικά τετράγωνα, πλίνθους. Σκωρία μπλοκ, καθώς και πλίνθους, μπορεί να γίνει ανεξάρτητα, έτσι ώστε η επιλογή του υλικού - μόνο για σας, και στη συνέχεια όλα είναι χτισμένα σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Μόνο με μία απόκλιση: μόνωση για μια καλοκαιρινή κουζίνα ή δεν το κάνετε καθόλου, ή το κάνετε ελάχιστο. Ένα άλλο σημείο - η θέρμανση, κατά κανόνα, απουσιάζει, και αυτό πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη κατά την επιλογή των υλικών για την κατασκευή και το φινίρισμα.

Έκθεση φωτογραφιών σχετικά με την κατασκευή μιας καλοκαιρινής κουζίνας με ανοιχτή βεράντα

Χτίστηκε μια καλοκαιρινή κουζίνα με τη δυνατότητα να "καθίσετε στον αέρα". Ως εκ τούτου, επιλέχθηκε η επιλογή με ανοιχτή βεράντα. Η βάση του σπιτιού είναι κατασκευασμένη από ξύλο 200*200 mm, τα εσωτερικά χωρίσματα είναι κατασκευασμένα από 150*100 mm. Εξωτερικά μοιάζει με το λαφέτι, αλλά είναι αφάνταστα ακριβό, οπότε η ξυλεία λαξεύτηκε για να δημιουργηθεί παρόμοιο ανάγλυφο.

Η θεμελίωση γίνεται κιονοστοιχειωτή. Δεδομένου ότι το κτίριο είναι ελαφρύ, τα εδάφη είναι κανονικά, οι στύλοι θάφτηκαν μόνο 60 cm.

Ο ιμάντας κατασκευάστηκε από ξυλεία 200*200 mm. Είχε προηγουμένως εμποτιστεί με αντισηπτικό. Οι γωνίες συνδέθηκαν ως συνήθως - κάναμε εγκοπές. Οι εγκάρσιες δοκοί τοποθετήθηκαν σε μεταλλικές πλάκες σχήματος U. Η ξυλεία δεν στερεώθηκε άκαμπτα, όπως θα γίνει ακόμα και με την ανύψωση, έτσι ώστε το κτίριο να έχει τη δυνατότητα να "περπατήσει".

Οι στύλοι κατασκευάστηκαν από ξυλεία 200*200 mm, ενώ η εσωτερική πλήρωση ήταν 150*100 mm.

Οι τοίχοι συναρμολογήθηκαν αρκετά γρήγορα και χωρίς προβλήματα: δεν υπήρχαν εγκοπές, απλώς τα κομμάτια ξυλείας του απαιτούμενου μήκους καρφώθηκαν στους στύλους. Η οροφή είναι δίρριχτη, με μικρή γωνία κλίσης. Στη μία πλευρά των δοκών είναι περισσότερα - για να γίνει ένα στέγαστρο στην πλευρά της βεράντας, το οποίο θα καλύπτει επίσης από την κεκλιμένη βροχή.

Το τελείωμα της οροφής είναι κατασκευασμένο από ακατέργαστη σανίδα, η οποία στη συνέχεια μεταφέρθηκε στο μυαλό τους στη μηχανή τους.

Σχεδιασμός καλοκαιρινής κουζίνας: φωτογραφία

Μετά την κατασκευή μιας καλοκαιρινής κουζίνας, προκύπτει ένα άλλο πρόβλημα: είναι απαραίτητο να την επισημοποιήσετε. Η ρύθμιση περιλαμβάνει όχι μόνο την επιλογή του τραπεζιού και των καρεκλών, είναι ακόμα απαραίτητο να οργανωθεί με κάποιο τρόπο ο χώρος εργασίας, κάπου για να αποθηκεύσετε ξύλο για τη σόμπα, η οποία συχνά τοποθετείται εδώ.

Και μερικές ακόμα ιδέες σε μορφή βίντεο