Giderek daha sık olarak, mutfakta bir ocak yerine, bir ocak ve ayrı bir fırın kurulmaktadır. Ankastre cihazlar iç mekana daha iyi uyum sağlar, daha modern bir görünüme sahiptir. Bugün bu tür cihazların, yani ocakların nasıl onarılacağı hakkında konuşacağız. Bunlar elektrikli, indüksiyonlu ve gazlıdır. Her türün kendi hasarı vardır, ancak bazı ortak noktalar vardır. Farklı tiplerdeki pişirme yüzeylerinin onarımı hakkında daha ayrıntılı olarak size daha fazla bilgi vereceğiz.
Makalenin içeriği
Elektrikli ocak onarımı
Herhangi bir elektrikli ve indüksiyonlu ocak arızasında, yapılacak ilk şey güç kaynağının normal olup olmadığını kontrol etmektir. Temel şeylerle başlayın.
Ancak tüm bu parametreleri kontrol ettikten sonra devam etmelisiniz. Ocağın onarımı, arızanın tam niteliğinin belirlenmesiyle başlamalıdır. Buna göre, nedenin ne olabileceğini varsayabilirsiniz.
Pişirme yüzeyini sökün
Pişirme yüzeyini kendi ellerinizle daha fazla onarmak için, bağlantısı kesilmeli ve sökülmeli, ardından sökülmelidir - ön paneli çıkarın. Bu hattaki otomatik devre kesiciyi ve RCD'yi ayırarak panodaki gücü kesiyoruz. Bağlantı için kablo kullanılmışsa, soketten çıkarılır. Bundan sonra, pişirme yüzeyi ile tezgah arasındaki boşluğa keskin bir nesne koyun, kaldırın.
Ocağı doğrudan veya bir blok aracılığıyla bağladıysanız, kabloları sökmeniz gerekir. Bunu yapmak için, kabloları örten kapağı çıkarın (kaldırın veya sökün). Kabloları çıkarmadan önce, kabloların nasıl bağlandığını çizin veya daha iyisi bir fotoğrafını çekin. Bu, her şeyi yerine geri koymayı kolaylaştıracaktır.
Bundan sonra, pişirme yüzeyi masaya aktarılır (ön paneli çizmemek için temiz bir bezle örtün) ve "yüzü" aşağı bakacak şekilde yerleştirilir.
Ardından, panelin çevresindeki bağlantı elemanlarını sökün. Bundan sonra seramik ocağı çıkarabilirsiniz.
Brülörlerle ilgili sorunlar
Tüm brülörler ısınmıyorsa, güç kaynağıyla ilgili sorunlar olabilir, ancak bunları zaten tespit etmiş olurduk. Başka ne olabilir? Bir güç devresi sigortası atmıştır. Bu, güç dalgalanmalarında olur. Nereye takılı olduğunu bulun ve kontrol edin veya kablolayın ve gerekirse değiştirin. Çok az maliyetlidir ve değiştirilmesi kolaydır - eskisini tutuculardan çıkarın ve yenisini takın.
Brülörlerin ısıtılmasıyla ilgili sorunlar pişirme yüzeyini kurduktan hemen sonra başladıysa, bunun nedeni belki de kablonun yetersiz kesitte seçilmiş olmasıdır. Bu makaleyi okuyun ve doğru kesiti seçin, yeni bir kablo veya kordon bağlayın.
Brülörlerden biri ısınmıyorsa (veya zayıf ısınıyorsa), nedenleri aşağıdaki arızalar olabilir:
- Isıtma elemanı arızalanmıştır (direnç ölçüldüğünde bir kırılma gösterir). Bu durum sadece değiştirilerek düzeltilebilir.
- Bağlantı devresinde kötü kontak. Yine, bozuk brülöre giden kabloları görsel olarak inceleyin, çekin, gerekirse bükün / lehimleyin. Bir test cihazı alın, bozuk brülöre hangi voltajın verildiğini dikkatlice ölçün. Eğer 220 V'dan farklıysa, sorunu güç kaynağı devresinde arayın.
- Brülörün ısıtma elemanının sıcaklık sensörü veya rölesi arızalı. Genellikle tamir edilmezler, sadece değiştirilirler. Arızalı olduğu nasıl belirlenir? Sökün ve kontakların durumunu değerlendirin. Plastik kapağı bir tornavidanın ucuyla kaldırarak ve aynı zamanda klipslere bastırarak kolayca sökülebilir.
.
İçinde bir termokupl vardır - istenen sıcaklığı koruyarak açılıp kapanan bir çift kontak. Yanmış veya erimiş olabilirler (aşağıdaki fotoğrafta olduğu gibi). Onları temizlemeyi deneyebilirsiniz. Belki bir süre için çalışabilirlik geri gelecektir, ancak uzun bir süre için değil. Bu nedenle, çalıştığı sürece - değiştirilmesi gerekeceğinden doğru sıcaklık sensörlerini (termorelay) arayın.
- Benzer durum sıcaklık regülatörü (kontrol rölesi) için de geçerlidir. Kontrol edin, kontakları temizleyin, değerleri ölçün ve komşu brülördeki regülatörle karşılaştırın. Farklılıklar varsa, değiştirmek daha iyidir. Çoğunlukla kontrol panosunun altında bulunurlar. Beyaz, gri de olabilirler, ancak genellikle kartın üzerinde bulunurlar.
ve
.
Bunlar da içinde kontaklar bulunan küçük plastik kutulardır. Onlar da yanar veya sigorta atar. Ayrıca çalışmamaya veya brülörün açılıp kapanmasıyla ilgili sorunlara da neden olabilirler.
Çoğu zaman, brülörlerle ilgili çeşitli sorunlar sıcaklık sensörünün veya kontrol rölesinin arızalanmasıyla ilişkilendirilir. Bir brülör açılmazsa, bir süre sonra kendiliğinden kapanır, aksine - şebekeden kapatana kadar kapanmaz... tüm bunlar ve diğer benzer sorunlar, belirli bir brülördeki bu sensörlerin yanlış çalışmasından kaynaklanır ve her şeyden önce oraya bakmalısınız. Başka bir seçenek daha var - kontrol (işlemci) ile ilgili sorunlar. Ancak bunlar daha sonra açıklanacaktır.
Dokunmatik panel ile ilgili sorunlar
Bazen pişirme yüzeyinin arızalanması dokunmatik panelin yanlış çalışmasından kaynaklanır. Konunun içinde olduğunu kulaktan anlamak mümkündür. Doğru çalışmasına ses sinyalleri eşlik eder. Eğer hiç ses yoksa, bir sorun var demektir. Panel yanıt vermiyor. Bunun nedeni, yüzeyin ve panelin kirli olması ve basitçe ele alındıklarını anlayamaması olabilir. Bu durumda, paneli yıkamanız, silmeniz ve ardından her şeyi tekrar denemeniz gerekir.
Bazen kontrol panosu "arıza" yapabilir. Sorunu ortadan kaldırmak için, enerjiyi kesin (fişi prizden çekerek veya panodaki devre kesicinin bağlantısını keserek gücü tamamen kapatın). Yaklaşık 20-30 dakika bekleyin ve tekrar açın. Tam bir yeniden başlatma gerçekleşecek, belki de sorun çözülecektir.
Tüm bunlar yardımcı olmazsa, yüzeyi sökmeniz, güç kaynağını kontrol etmeniz, ardından mevcut eleman tabanını - kapasitörler, varistörler, transformatör - kontrol etmeniz gerekir. Burada herhangi bir sorun yoksa, pişirme yüzeyini onarmanız sona erer, çünkü kalan neden - mikroişlemci, ancak testi - uzmanlar için çalışır.
İndüksiyon panellerinin onarımı
İndüksiyon panelinin özelliği, ısıtmanın yalnızca brülör üzerinde özel yemekler olduğunda açılmasıdır. Tencere çıkarıldıktan hemen sonra durur. Yani, brülörün çalışıp çalışmadığını sadece üzerine uygun bir tabak koyarak kontrol edebilirsiniz. Ancak, herhangi bir sorun olması durumunda, kontrol panelinde cihazın durumu hakkında bir mesaj ve bir hata kodu görüntülenir. Kod çözme işlemi kılavuzda bulunabilir, böylece hasarın yaklaşık niteliğini belirleyebiliriz.
Yüzey açılmazsa
Soba hiç çalışmıyorsa, yukarıda açıklandığı gibi indüksiyon tipi pişirme yüzeyini onarmaya güç kaynağını, kabloyu, kontakları vb. kontrol ederek başlamalısınız. Başlangıç olarak, en basit seçenekleri hariç tutmak ve ardından daha fazla hasar aramak gerekir.
Kontrol sırasında hiçbir şey bulunmazsa ve indüksiyonlu pişirme yüzeyi hala çalışmıyorsa, bağlantısını kesin, yayılmış bir bezle masaya taşıyın, yüz üstü yatırın, cam-seramik paneli çıkarın (sabitleme cıvatalarını sökün). İndüksiyonlu fırınlarla ilgili sorunların çoğu güç ünitesi ve elemanların bozulmasıyla ilgilidir. Bunun nedeni voltaj yükselmeleridir ve bu tür sorunları önlemek için bir dengeleyici koymak daha iyidir.
Kontrole bir güç parçası testi ile başlıyoruz. Bunlar diyot köprüleri, transistörler ve sigortadır. Sigorta bir tanedir - onu bulmak ve kontrol etmek zor değildir.
Diyot köprüleri ve transistörler soğutucu ve brülör kontrol tuşlarının yanında bulunur. Multimetreyi test moduna getirip diyot köprülerini ve transistörleri kontrol ediyoruz.
Bir arıza varsa, cihazın bip sesini duyarız - bu eleman arızalıdır ve değiştirilmesi gerekir. Eskisinin lehimlerini söküp yenisini takıyoruz. Aynı şirketin yedek parçasını bulmak mümkün değilse, benzer özelliklere sahip bir parça seçin. Ancak farklı boyutlara sahip olabilecekleri için lehimleme sırasında sorunlar olabilir. Bu çok önemli değildir, performans özellikleri önemlidir.
Değiştirdikten sonra, tüm güç kaynağı devrelerini arıza ve kısa devre açısından kontrol edin. Özellikle kırık elemanlarla bağlı olan kısmı dikkatlice kontrol edin - hala kırık elemanlar olabilir. Başka bir hasar yoksa, paneli monte edin, bağlayın ve test edin.
AEG (Elektrolux) indüksiyonlu ocağın ayrıntılı onarım süreci için aşağıdaki videoya bakın.
Diğer sorunlar
Bu tekniğin cihazı daha karmaşıktır ve olası hataların yanı sıra nedenleri de çoktur. İşte en yaygın sorunlar ve bunların ortadan kaldırılma yöntemleri.
- Kontrol paneli ile iletişim yok. Büyük olasılıkla sorun güç kaynağında veya kötü bir kontaktadır. Hangisinin çalışmadığına bağlı olarak sağ veya sol tarafı dikkatlice incelemek gerekir. Ardından kontrol panosunda ve ona giden tüm kablolarda güç olup olmadığını kontrol edin.
- Brülörlerden biri bulaşıkları "görmüyor". Bu brülörden sorumlu sensörü kontrol etmek gerekir.
- Brülör kendi kendine açılıyor. Ocaktan metal bir cisim çıkarın veya yüzeyi temizleyin. Bu yanlış aktivasyon tuz kalıntılarından kaynaklanabilir. Her şeyi iyice yıkayın ve kurulayın.
- Tenceredeki su düzgün ısınmıyor. Sorun büyük olasılıkla tencerededir. Isıyı iyi iletmiyor.
- Brülör aşırı ısınıyor ve kapanıyor. Çoğu durumda sorun pişirme kabındadır. Diğerleri aynı pişirme kabına normal tepki veriyorsa, "arızalı" brülörün sensörünü kontrol edin.
Kullanım kılavuzunu dikkatlice inceleyerek ve tekniği bir dengeleyici aracılığıyla çalıştırarak çoğu sorundan kaçınılabilir. Bu durumda indüksiyon tipi pişirme yüzeyinin onarılması hiç gerekli olmayabilir.
Gazlı ocağın onarımı
Gazlı ocakta sadece elektrikli ateşleme ve gaz kontrol sistemi bağımsız olarak tamir edilebilir. Onlarla, prensip olarak ve ana sorunlar ortaya çıkar. Elektrikli ateşlemeli gazlı ocak da elektriğe bağlı olduğundan, elektrikli parça ile ilgili genel sorunlar olması durumunda (piezo ateşleme hiç çalışmaz), önce sokette güç olup olmadığını kontrol edin, telin bütünlüğünü inceleyin. Burada her şey normalse, daha derine inebilirsiniz.
Elektrikli ateşleme düğmesi çalışmıyor (kıvılcım yok)
Elektrikli ateşleme kullanışlı bir şeydir, ancak periyodik olarak kıvılcım "atlamayı" durdurur ve bazı brülördeki ateş tutuşmaz. Başka bir brülörün düğmesine basılarak ateşlenebilir. Paralel bağlanırlar ve birine bastığınızda tüm brülörlerde kıvılcım oluşur. Ancak bu durum normal değildir ve kıvılcım geri getirilmelidir. Bu durumda pişirme yüzeyinin onarımı çok zor değildir. Bunun birkaç nedeni vardır:
Başka ne yapılabilir - kontakları ve lehimlemeyi kontrol edin. Gerekirse, kontakları bastırın veya kirden temizleyin, lehimleyin, soğuk bulunursa lehimleyin. Lehimin soğuk olduğunu nasıl anlarsınız? Kalayı sert bir şeyle (örneğin bir multimetre probunun ucu) kaldırırsanız, hareket eder veya uçarsa, içinde çatlaklar olabilir. Bu durumda havyayı ısıtın, lehimi yeniden eritin.
Brülörde ateşleme yapıldıktan sonra alev söner
Birçok modern gaz sobası veya ocak gaz kontrol fonksiyonuna sahiptir. Her brülörün yanında alevin varlığını izleyen bir sensör bulunur. Alev yoksa gaz beslemesi kesilir. Bu işlev kullanışlıdır, ancak bazen sorunlar yaşanabilir - ateşlemeden sonra düğmeyi bıraktığınızda alev söner. Sorun, sensörün - termokupl - kirli veya bozuk olması ve alevi "görmemesidir".
Öncelikle tüm sensörleri temizlemeye çalışmalısınız. Çalışma sırasında hızla yağ ile büyürler, böylece periyodik olarak temizlenmeleri gerekir. İlk olarak, gücü kapatıyoruz, brülörleri çıkarıyoruz, kolları çıkarıyoruz, ön paneli söküyoruz. Çalışmayan brülör üzerindeki termokuplu bulun. Bu, gaz brülörünün yakınında bulunan küçük bir metal pimdir. Bazı gazlı ocak modellerinde basitçe yerleştirilebilir, diğerlerinde ise bir kilit vardır. Sensörü soketten çıkarmak ve kirden temizlemek gerekir. Bulaşıkları yıkamak için sıradan mutfak kimyasalları veya daha güçlü bir şey kullanın. Sonuca ulaşmak önemlidir. Sensörleri yıkarız, kuruturuz, tekrar yerine koyarız. Çalışmayı kontrol edebilirsiniz.
Bazen temizlikten sonra bile bazı brülörlerin çalışmadığı görülür. Bu, termokuplun arızalandığı anlamına gelir. Bu durumda, gazdan çalışan pişirme yüzeyinin onarımı, termokuplun değiştirilmesidir. Ona nasıl ulaşacağınızı zaten biliyorsunuz ve basitçe bağlantısı kesiliyor: ilgili kabloları pedden çıkarmak gerekiyor. Eski sensörü çıkarıyoruz, yenisini takıyoruz. Kapağı yerine yerleştirin, çalışmayı kontrol edin. Aslında hepsi bu kadar.
Önemli bir nokta: ekipmanınız garanti kapsamındaysa, kendiniz tamir etmeyin, aksi takdirde garanti kapsamındaki onarım reddedilir.