Hur man rengör en bränd gryta

Få människor har klarat av att leva utan att bränna en enda gryta. Gröten brinner, mjölken klibbar eller sockret förvandlas till en outplånlig skorpa. Och ibland börjar soppan "steka". Om hur man rengör en bränd kruka, vad man ska använda för olika typer av rätter och vi kommer att prata vidare.

Hur man rengör: svampar, folie, tabletter

För att rengöra en bränd panna måste du göra fysiska ansträngningar. Det kommer att vara nödvändigt att gnugga - det här är den viktigaste rengöringsmetoden. Alla andra medel behövs för att påskynda eller underlätta processen. Men det viktigaste är just det mekaniska avlägsnandet av det brända. För rengöring ansöker vi:

• Kökssvampar tillverkade av skumgummi med olika hårdhetsgrad.
• Metallsvampar.

Det är bättre att börja med det mjukaste alternativet, om "inte går", flytta till en mer styv "inventering". Vissa typer av rätter är bättre att inte gnugga med metallsvampar alls. Dessa inkluderar polerade köksredskap i rostfritt stål och non-stick beläggningar. På dem är varje repa lika med katastrof: krukor och stekpannor måste kastas bort.

Det finns en annan överraskande metod. Du kan rengöra den brända burken skrynklad i en boll av folie. Du kommer inte att tro det, men det gnuggar av bättre än metallsvampar och lämnar inte repor.

Ett annat sätt att använda vanliga medel på ett icke-standardiserat sätt. En torr diskmaskinstablett kan användas istället för en skrubb. Men det är mycket kaustiskt, så håll det bara med en handske.

Häll lite vatten på botten av pannan (ca 1 cm på botten), värm på låg värme. Ta bort från brännaren och gnugga den svarta fläcken under vattnet med denna "skrapa". Om du vill kan du tillsätta ett par droppar diskmedel eller bakpulver.

Traditionella sätt och "praktiska" sätt att rengöra stekpannor

Brända stekpannor av alla slag kan rengöras med bakpulver eller salt. Häll bara gram 50-100, häll vatten för att täcka det brända på 3-5 cm från toppen och koka i cirka 15 minuter. Då måste du gnugga.

Vad ska man använda, salt eller bakpulver? Prova en i taget. I vissa fall fungerar bakpulver bättre, i andra fall fungerar salt bättre. Bränd mat (gröt, sylt, socker och andra livsmedel) lossnar. Inte omedelbart och inte snabbt, men det lossnar. Efter att svärtan nästan inte längre lossnar, koka igen med en av komponenterna.

Ibland är det lättare att få rent om du häller bakpulver på botten av disken. Generöst. Tillsätt sedan lite vatten och låt det stå i några timmar. Efter en sådan blötläggning kan den brända maten lätt gnuggas bort.

Brända rostfria stekpannor kan också rengöras med en bakpulverlösning, men det går snabbare om du byter ut bakpulver mot Pemolux. Resten är detsamma - tillsätt vatten, koka i cirka 20 minuter.

Det speciella är att det är nödvändigt att rengöra omedelbart efter kokning - lossnar lättare. Och du kan inte använda en metallsvamp - repor kommer att finnas kvar. Du måste gnugga med den hårda sidan av en kökssvamp gjord av skumgummi.

Vissa typer av sot från rostfria kokkärl kan tas bort om du häller vinäger och lämnar den i några timmar (till och med över natten eller över natten). Samma trick kommer att passera med oskadad emalj, men gjutjärn, aluminium eller non-stick beläggningar är bättre att inte testa för styrka på detta sätt.

Istället för vinäger kan du använda citron. Skär den i skivor, häll vatten, koka i cirka 10 minuter och låt lösningen stå i skålen. Gnugga sedan tills svärtan är borta.

Rengöring av brända stekpannor med hjälp av kemi för köket

För akut rengöring av fastbrända stekpannor kan du använda köksrengöringsmedel. Till exempel för rengöring av grill, ugn, glaskeramisk spis. Metoden är densamma - applicera, vänta, tvätta och gnugga. Innan du lagar mat i en rengjord panna för första gången, koka rent vatten ett par gånger.

Du kan också hälla en diskmaskinstablett i vattnet och koka upp det. Medan pannan är varm lossnar även bränt fett och grönsaksrester bra. För att hålla disken sval längre, skynda dig inte att hälla ut lösningen. Gnugga i vatten. När det finns för mycket rester, häll ut det och gnugga medan det fortfarande är varmt.

Medlen är inte för rätter, men den brända potten rengörs

Det är fortfarande möjligt att rengöra fastbrända stekpannor med kemi som inte hör hemma i köket:

Vissa värdinnor använder sura sanitära keramiska diskmedel för att rengöra brända rätter. De fungerar. Och snabbt. Men hur säkert är det att använda "toalett" -medel för krukor - frågan.

Du kan också använda torktumlare. Det är bitar av non-woven material som är impregnerade med något medel. De läggs i den automatiska torktumlaren för tvätt. En sådan servett placeras på botten av potten, häll lite vatten. Bara för att täcka botten. I detta formulär, lämna i 8-12 timmar, och sedan - gnugga. Det är inte klart vilken typ av ämnen som finns i servetten, men de brända resterna lossnar i en eller två.

Videon nedan visar ett annat fungerande "icke-kokande" botemedel - tvättgel. Det kan spädas med vatten och kokas i 20 minuter i en kastrull. Vi gjorde inte utan en skrapa, men till och med stark sot avlägsnades.

Säker och skonsam rengöring med hjälp av produkter

Låt oss prata om mindre extrema metoder med användning av produkter. Eller snarare de ämnen de innehåller. Det enklaste är att hälla Coca-Cola, lämna den ett tag. Denna dryck, säger de, rensar allt. Det är bra för att ta bort bränd mjölk och mjölkgröt.

Ett annat alternativ är att hälla bakpulver i en kruka, häll sedan i Coca-Cola och låt den stå i en timme. Effekten är både där och där, men den andra metoden är snabbare. Du kan fortfarande försöka skrubba bort det brända från botten av potten med hjälp av:

Det kan inte sägas att alla dessa metoder fungerar lika effektivt. Ibland rensar de verkligen snabbt och omedelbart, ibland hjälper de till att mjuka upp det brända. Men detta är inte ett universalmedel. Men det är osannolikt att skada disken med deras hjälp.

Hur man får diskarna att se "orörda" ut

I emaljerade krukor efter avlägsnande av brända rester kvarstår mörka fläckar. Om de inte stör dig för mycket, använd bara disken. Efter ett tag kommer färgen att normaliseras.

Om du vill bli av med mörkfärgningen kan du prova att koka en tablett för diskmaskinen. För vit eller mycket ljus emalj fungerar vitkalk bra. Men det är inte ett säkert botemedel. Så efter att ha återställt färgen, koka rent vatten flera gånger.

Efter kraftig överhettning kan rostfritt stål ändra färg på vissa ställen. Här redan utan alternativ. Använd bara disken. Det är omöjligt att ta bort dessa fläckar: några av legeringsämnena har förångats, och detta är irreversibelt.

Krukor gjorda av rostfritt stål, emaljerat, aluminium, gjutjärn - vad är skillnaderna i rengöring

Köksredskap i rostfritt stål är bra eftersom det är svårt att förstöra. Det tolererar alla kemiska medel utan konsekvenser. Hur kan det skadas? Skrapa det. Baserat på detta och välj rengöringsmetoder. Det vill säga, ta alla medel, men använd inte hårda skrapor och "rengöringsmedel" med stora slipande partiklar.

Polerat rostfritt stål kan repas även med den hårda sidan av en kökssvamp. Det tvättas uteslutande med aktiva substanser i form av vätskor, geler eller sprayer. Sådana redskap kan endast gnuggas med trasor eller svampar.

Aluminiumredskap, tvärtom, reagerar aktivt. Det kan inte behandlas med aktiva syror. Men för rengöring kan du använda metallsvampar och medel med slipmedel.

Köksartiklar av gjutjärn är nu ganska sällsynta. Om det finns, är dess väggar vanligtvis täckta med emalj eller non-stick beläggningar. Medel för rengöring av dem väljs baserat på beläggningen.

Om det finns gamla gjutjärn, kittlar, de kan rengöras med alla medel och till och med hårda skrapor. Men om det redan finns grottor i dem fungerar det inte att "extrahera" bränt från dem. Det rekommenderas ofta att rengöra brända rätter av gjutjärn med sandblästring. Efter rengöring ser kittlarna bra ut, men de blir smutsiga mycket snabbt. Faktum är att sandkorn lämnar mikro repor, i vilka ackumuleras sot, fett, matrester. Det finns en utväg - att polera till en glans med en trasa. Men det är långt och tråkigt. Det är lättare att rengöra utan sandblästring. Alla samma medel som beskrivs ovan.

Hur och med vad kan du rengöra emaljerade krukor? Om det inte finns någon flisad emalj, då praktiskt taget allt som vi använder för köket. Betyder - någon, metallsvampar, den hårda sidan av skumsvampar. Om det redan finns stora områden utan emalj är det bättre att inte använda aktiva syror, annars kommer ett hål snabbt att dyka upp.