Większość czasu w kuchni hostessy spędzają w pobliżu zlewu (do 60%) i dlatego bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiedni zlew. I nie chodzi tylko o rozmiar, ale także o materiał i o to, aby wybrany zlew kuchenny był wysokiej jakości i służył przez długi czas.
Treść artykułu
Jaki materiał jest lepszy
Jeszcze jakiś czas temu zakup zlewozmywaka ze stali nierdzewnej był niebywałym szczęściem. Przeważnie używano tych emaliowanych. Pomysł oczywiście niezły, ale wykonanie wyjątkowo niechlujne. Dziś opcji jest całe morze:
- Stal nierdzewna. Może być polerowana lub nie. Najbardziej trwała opcja, łatwa w utrzymaniu. Ale polerowany zlew ze stali nierdzewnej z czasem zostanie pokryty siecią zadrapań, straci swój wygląd. Niepolerowane wyglądają dobrze, ale kosztują więcej. Cóż, a główną wadą jest hałas, gdy spada strumień wody. Aby zlew był "cichszy", należy przykleić od spodu warstwę materiału dźwiękochłonnego.
- Miedź. Nie są to wcale tanie opcje. Nadaje się do wnętrz kuchennych o specjalnym planie. Są trudne w utrzymaniu (wymagane są specjalne środki) i nie mają szerokiej dystrybucji.
- Ze sztucznego kamienia. Naturalny składnik (wióry kamienne i piasek kwarcowy) rozcieńcza się spoiwem polimerowym, powstałą kompozycję wlewa się do form. W ten sposób uzyskuje się kamienny zlew. Istnieją różne rodzaje materiałów: na bazie granitu, kwarcu, marmuru, piasku kwarcowego. Nazywany zwykle składnikiem "kamiennym": granit, marmur, zlewozmywak kwarcowy do kuchni. Niektóre firmy opracowują specjalne kompozycje, ale różnią się one spoiwem polimerowym, które nadaje produktowi określone właściwości operacyjne (na przykład Silgranit w niemieckiej firmie Blanco).
- Ceramika. Ceramika - porcelana lub fajans - nie jest tak popularna w przypadku zlewozmywaków kuchennych, ale również jest dostępna.
Nie tak dawno pojawiły się kolejne - ze szklanym panelem (na zdjęciu po lewej). Jest to zlewozmywak nierdzewny z powierzchnią ze szkła hartowanego. Ta opcja będzie świetnie wyglądać obok płyty kuchennej w tym samym kolorze. I nie należy się obawiać, że szkło pęknie. Zostało ono zahartowane, więc trudno je uszkodzić.
Stal nierdzewna czy kamień?
Zwykle trudno jest zdecydować, co jest lepsze: zlew kuchenny wykonany ze stali nierdzewnej lub kamienia. Najpierw porozmawiajmy o zaletach każdego z typów. Stal nierdzewna nie boi się obciążeń udarowych, dobrze się myje, długo eksploatuje. Zlewozmywaki wykonane z kamienia są ciche, mogą mieć różne kolory, szerszy wybór kształtów.
Teraz o wadach. Stal nierdzewna: głośna, opcje "kolorów" tylko dwa, polerowane zadrapania i usuwanie zadrapań nierealne. Przy dużej zawartości soli w wodzie na polerowanej powierzchni pozostają plamy. Tak więc, aby zlew wyglądał schludnie, trzeba się nim zająć. Niedrogie zlewozmywaki wykonane z wiórów kamiennych wymagają ostrożnego obchodzenia się: mogą pojawić się zadrapania i wióry. Niektóre - jasne - mogą z czasem żółknąć lub ciemnieć. Problem można rozwiązać poprzez czyszczenie, ale może to być denerwujące. Jeśli zawartość wiórów kamiennych lub kwarcu jest niska, zlewozmywak ze sztucznego kamienia może obawiać się wysokich temperatur. Aby się tym nie przejmować, wystarczy upewnić się, że produkt jest normalnej jakości.
Jak ważne są odpryski i zadrapania na zlewozmywakach granitowych?
Nie należy upuszczać do nich czegoś ciężkiego. Nie, od upadłego kubka lub talerza nic się nie stanie. Naczynia potłuką się, a zlew najprawdopodobniej pozostanie taki, jaki był. Może pojawić się niewielki odprysk - zależy to od tego, jak i gdzie spadnie. Ale jeśli upuścisz ciężki garnek lub patelnię, możesz spodziewać się odprysków z dużym prawdopodobieństwem.
Dobra wiadomość jest taka, że rysy można zeszlifować. W tym celu czasami wystarczy część ścierna gąbki, czasami konieczne jest wzięcie papieru ściernego o drobnym ziarnie. Stopień szlifowania zależy od jakości materiału, z którego wykonany jest zlew. Jeśli kompozycja jest barwiona w masie (barwnik jest dodawany przed formowaniem), można szlifować na dowolną głębokość.
Odpryski na granicie, kwarcu i innych zlewozmywakach kompozytowych są również łatwe do usunięcia. Większość firm posiada "zestawy naprawcze". Jest to pigment w postaci proszku i spoiwa polimerowego. Po zmieszaniu określonej ilości - otrzymujesz kompozycję naprawczą. Nakłada się go na miejsce odpryskiwania, po wyschnięciu jest szlifowany. Często poprzedniego odprysku trzeba szukać przez długi czas i można go nie znaleźć.
Kształty zlewów
Wybór zlewozmywaka do kuchni nie jest łatwy. Ofert jest tak wiele, że łatwo się pogubić. Różnorodność gatunkowa wprawia w osłupienie. Czasami nawet z kształtem nie jest tak łatwo się zdecydować, a kształty zlewozmywaków kuchennych są:
Istnieje również taki typ jak modułowe zlewozmywaki kuchenne. Są one wykonane ze sztucznego kamienia i formowane jednocześnie z blatem. Ten typ jest wykonany do swoich wymiarów, więc zrobić to lokalne firmy. Trudno powiedzieć, jak wysoka będzie jakość produktu - zależy to od konkretnej firmy.
Jeśli mówimy o wyborze kształtu, to częściej, mimo wszystko, zatrzymujemy się na prostokątnym lub kwadratowym. Oprócz tego, że jest to klasyk, są one najwygodniejsze w obsłudze.
Z tym, że te prostokątne mogą mieć mniej lub bardziej zaokrąglone rogi. Ostre rogi wyglądają bardziej graficznie, ale w pielęgnacji są trudniejsze - trudniej wyczyścić gromadzący się tam brud.
Miski i ich odmiany
Czasami rozmiar zlewu jest bardzo ważny - w małych kuchniach, wąskich blatach. W takim przypadku często stosuje się zlew z obramowaniem. Jest to po prostu miska, wzdłuż której obwodu lub obwodu znajduje się zgrubienie lub występ - krawężnik. Szerokość krawędzi wynosi kilka centymetrów.
Drugi typ to zlewozmywak kuchenny z powierzchnią roboczą - skrzydłem po prawej lub lewej stronie misy. Niektóre modele są "zawijane", to znaczy można je zainstalować zarówno w ten sposób, jak i w ten sposób. Nazywa się je również "zlewozmywakami ze skrzydłem". Są interesujące, ponieważ na powierzchni można rozłożyć umyte naczynia, zostawić jedzenie itp. Spływająca ciecz wpada do zlewu.
Zlewozmywak do kuchni z dwiema komorami. Dostępne są dwie opcje:
- obie komory mają ten sam rozmiar (można je nazwać zlewem podwójnym);
- Jedna miska jest większa, a druga zauważalnie mniejsza (pod względem rozmiaru i/lub głębokości).
Dwie identyczne miski mogą być używane do szybszego zmywania naczyń: w jednej misce woda z mydłem, w drugiej - czysta woda do płukania. Druga opcja nazywana jest również zlewem pół na pół. Drugie - mniejsze naczynie służy do rozmrażania produktów, wyciskania nadmiaru płynu itp. W płytkiej misce można umieścić kratkę (zwaną durszlakiem), która zwiększa funkcjonalność.
Istnieją również zlewozmywaki kuchenne z dwiema komorami i "skrzydłem". Są dobre do dużych kuchni. Zasadniczo można je stosować pod oknem i na długiej ścianie roboczej.
Metoda instalacji
Istnieją trzy sposoby montażu zlewu w blacie:
- Wpuszczony. Polega to na tym, że w blacie wykonuje się wycięcie w kształcie misy i wkłada się do niego zlewozmywak. Jest on utrzymywany przez krawędzie, chociaż istnieją dodatkowe elementy mocujące.
- Instalacja pod stołem. Zlewozmywaki mocowane od spodu blatu. Wycięcie w blacie jest wykonane ściśle według rozmiaru miski. Wycięcie musi być obrobione (obrobione lub wypolerowane, jeśli blat jest wykonany ze sztucznego kamienia).
- Na tym samym poziomie co blat. Tylko niektóre rodzaje zlewozmywaków są instalowane w ten sposób. Zasadniczo można umieścić i zwykły zlew, ale w tym celu trzeba będzie wyfrezować rowek w blacie. I trzeba będzie to zrobić bardzo precyzyjnie.
Konieczne jest wybranie sposobu instalacji w blacie jeszcze przed podjęciem decyzji o modelu - dla każdej instalacji istnieją własne opcje wykonania, jej elementy mocujące, które są dostarczane ze zlewem.
Wymiary zlewozmywaka
Ponieważ zlew kuchenny jest zainstalowany w blacie szafki, nie może być większy niż jej rozmiar. Należy pamiętać, że bardzo trudno jest znaleźć opcje w szafkach o małej głębokości - mniejszej niż 60 cm. Chyba że zlew będzie tylko z obręczą i do montażu nad głową.
Wybierając konkretny model, należy znać odległość między przednią a tylną ścianą szafki oraz wymiary blatu. Dlaczego jedno i drugie? Ponieważ zazwyczaj blat jest większy niż szafka. W takim przypadku wycięcie w blacie powinno znajdować się w pewnej odległości od ścian ramy. W przypadku cokołu ipoziom instalacji, należyśledzić te parametry:
- Optymalna odległość od tylnej i przedniej ściany ramy cokołu wynosi 5 cm. Odległość od tyłu może być większa - wygodniej będzie utrzymać czystość. Jeśli szczelina między krawędzią zlewu a ścianą jest wystarczająco duża, możesz zainstalować chemię gospodarczą, najlepiej - podnieś dozownik, aby przechowywać wszystko, czego potrzebujesz pod ręką.
- Można umieścić zlew kuchenny na równi z tylną krawędzią blatu, ale czyszczenie będzie bardziej kłopotliwe.
- Odsuwanie zlewu od przedniej krawędzi blatu daleko w głąb nie jest tego warte - będzie niewygodny w użyciu. Ale zbyt blisko również nie jest zbyt dobre - ubrania będą mokre od rozprysków.
Jeśli rozważasz zakup zlewozmywaka z dwiema komorami lub ze skrzydłem, będziesz potrzebować również długości szafki pod zlewem. Najczęściej przycina się ją symetrycznie względem środka, ale w większym stopniu zależy to od umiejscowienia mebli.
Jeśli jesteś bardziej zadowolony z instalacji podwieszanej (wbudowanej, wpuszczanej), lepiej jest, jeśli zlew ma takie same wymiary jak blat. Jeśli jest to nieosiągalne, a różnica okazuje się niewielka na głębokości, cała szczelina pozostaje z przodu lub z tyłu. "Dzielenie" ma sens, gdy różnica szerokości jest większa niż 8 cm.
Jeśli mówimy ogólnie, za standard uważa się kwadratowy zlew kuchenny o wymiarach 500 * 500 mm lub 600 * 600 mm. W warunkach naszych mieszkań nie każdy może je zainstalować. Dlatego w małych kuchniach dostępne są węższe zlewozmywaki - od 400 mm. Są one jednak przeznaczone głównie do montażu podblatowego, choć można znaleźć również natynkowe.
Głębokość miski
Oprócz rozmiaru zlewu należy wybrać głębokość miski. Głębokość 17-19 cm jest uważana za optymalną. Mniejsze modele nie są tak wygodne - rozpryski wody. Są głębsze - do 25-26 cm. Są one przeznaczone do kawiarni i restauracji, gdzie jest dużo naczyń, a rozmiar garnków / misek jest znacznie większy. Ale jeśli używasz dużych naczyń do gotowania, być może będziesz bardziej zadowolony z tej opcji.
Jeśli zdecydujesz się zainstalować małą okrągłą miskę, przygotuj się na to, że wszystkie będą miały głębokość 20 cm i więcej. Mniejsze są trudne do znalezienia - tylko chińskie.
Jak wybrać zlewozmywak do kuchni
Niezależnie od tego, co wybrałeś - zlew nierdzewny czy stal nierdzewną, będziesz musiał poszukać przyzwoitych opcji w swojej klasie. Aby to zrobić, musisz znać różnicę między dobrym a złym zlewem.
Oznaki wysokiej jakości zlewozmywaków granitowych (marmurowych, kwarcowych)
Jak powiedzieliśmy wcześniej, zlew ze sztucznego kamienia składa się z okruchów kamienia (piasku) i spoiwa polimerowego. Aby powierzchnia nie była porysowana, nie było wiórów od słabych uderzeń, konieczne jest, aby kompozycja zawierała 80% naturalnego składnika (kamienia lub piasku). Pozostałe 20% jest spoiwem. Musi być trwały, nie może zawierać substancji szkodliwych dla ludzi. Dzięki takiemu składowi materiał może tolerować ogrzewanie do 280 ° C. Można więc bez obaw wlewać do zlewu wrzątek, a nawet wrzący olej.
Ale nawet bardzo wysokiej jakości zlewozmywaki granitowe mogą zostać zarysowane. Wszystko się zdarza. Aby wyeliminować (mechaniczne szlifowanie papierem ściernym) było bezproblemowe, kompozycja musi być zabarwiona w masie. Oznacza to, że pigment barwiący jest dodawany podczas mieszania. Jego zużycie w tym przypadku jest znacznie wyższe, co zwiększa cenę produktu. Ale nie ma żadnych ograniczeń podczas szlifowania. Tak, a wióry i zadrapania są widoczne tylko z bliskiej odległości.
Ponadto wielu producentów wprowadza dodatkowe komponenty lub opracowuje nowe technologie, które ułatwiają obsługę, nadają nowe właściwości:
- Działanie antybakteryjne. Fabryka Plados dodaje Triclosan, niemieckie kamienne zlewozmywaki Schock mają dodane jony srebra.
- Powłoka odporna na zabrudzenia. Niektóre kamienne zlewozmywaki Blanco mają ten efekt. Są one znacznie łatwiejsze w czyszczeniu.
- Zwiększona trwałość. Włoska firma ELLECI opracowała nową kompozycję zawierającą szklane granulki.
Wszystkie te dodatki zwiększają koszt produktu. Jednak nowe właściwości wcale nie wydają się niepotrzebne lub zbędne. Możliwe jest nawet połączenie wszystkiego.
Wysokiej jakości zlewozmywak ze stali nierdzewnej
Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na sam metal. I to jest prawda. Dobra stal nierdzewna zawiera wystarczającą ilość metali stopowych: 18% chromu i 10% niklu. Taki skład nadaje metalowi wymaganą wytrzymałość, trwałość, gwarantuje brak oznak zniszczenia przez dziesięciolecia.
Ważnym wskaźnikiem jest grubość metalu. Optymalna grubość wynosi od 0,9 mm do 1,2 mm. Tańsze mogą mieć 0,6-0,8 mm. Jeśli stal jest dobra, nie wpływa to zbytnio na żywotność. Zlewozmywaki metalowe o tej grubości są również dostępne u producentów znanych ze swojej jakości. Z reguły z cienkiej stali nierdzewnej produkowane są linijki o niższej cenie.
Bardzo wątpliwe zlewozmywaki, w których deklarowana jest grubość stali nierdzewnej 2 mm. Jeśli ich cena jest niska, to najprawdopodobniej procent metali stopowych jest dość mały i nie odpowiada deklarowanemu.
Bardziej niezawodne są zlewozmywaki ze stali nierdzewnej z komorą przyspawaną do podstawy. Ważne jest tylko, aby spawanie odbywało się w środowisku ochronnym. Technologia ta pozwala uniknąć przerzedzania w miejscach ostrych zakrętów, co jest charakterystyczne dla produktów tłoczonych (wytłaczanych z arkusza pod prasą). Chociaż nawet takie produkty mogą żyć wystarczająco długo. Tylko ich modele są prostsze.
Producenci
Jeśli chcesz, aby zlewozmywak służył przez długi czas, lepiej wybrać produkty od sprawdzonych producentów. Zazwyczaj produkują oni i zlewozmywaki ze sztucznego kamienia i stali nierdzewnej. Jednak nie wszystkie. Od dawna na rynku i zyskały dobre opinie kamienne zlewozmywaki następujących firm:
- SCHOCK, Blanco (Niemcy);
- ASTRACAST (Anglia);
- ALVEUS (Słowenia);
- PLADOS i ELLECI (Włochy).
Jakość zlewozmywaków tych firm nie budzi wątpliwości, ale cena nie każdego może przyciągnąć. Jeśli potrzebujesz bardziej budżetowej opcji, zwróć uwagę na produkty krajowych producentów - POLYGRAN (POLYGRAN) i GranFest (Granfest). Całkiem godny zamiennik. Ale pamiętaj - nie są one całkowicie wykonane ze sztucznego kamienia. Na zewnątrz jest warstwa żywicy i kamienia, pod spodem - plastik. Dlatego są tak niedrogie. Ale przy dość skromnej cenie służą 7-8 lat bez reklamacji. Jeśli jesteś zadowolony z tej opcji, dlaczego nie?
Zlewozmywaki do kuchni ze stali nierdzewnej mają wiele z powyższych. Do nich można dodać jeszcze kilka nazw:
Dwa ostatnie mają ceny nieco "skromniejsze", co nie znajduje odzwierciedlenia w jakości. Można również zwrócić uwagę na białoruskie zlewozmywaki. Super wykwintnych modeli nie znajdziemy, ale klasyki i niektóre odmiany mają bardzo dobrą jakość.
I recently upgraded my kitchen sink, and it made such a difference! I went for a deep, farmhouse style—totally love it! It handles all my pots and pans like a champ, plus it adds so much charm to my space. Totally worth the investment!